En casa en varias ocasiones hemos preparado unas dátiles rellenos de queso y los hemos horneado envueltos en beicon, pues en esta ocasión, teníamos un blíster de castañas cocidas y optamos por acompañarlas de unas lonchas de beicon, horneándolas, a continuación.
Receta de dátiles con beicon:
https://jorbasmar.blogspot.com/2016/07/tortilla-de-esparragos-y-banderillas-de.html
Ingredientes (13 unidades):
13 castañas cocidas (las que había en el blíster)
14 trozos de beicon (partir cada loncha en tres o cuatro trozos)
Preparación (20 minutos):
Estos entrantes quedan deliciosos, son fáciles y rápidos de realizar, además, seguro que sorprende en cualquier mesa, la combinación de castañas y tocino o cualquier otro ingrediente que se os ocurra (cherri, aceituna sin hueso, pepinillo, etc).
Solo trocearemos cada loncha de beicon en tres o cuatro trozos, dependiendo del tamaño de la loncha de beicon y del tamaño de las castañas.
Unimos un trocito de beicon a cada castaña con la ayuda de un palillo.
Colocamos en una bandeja de horno y horneamos a 170º durante 10-15 minutos, partiendo de horno frío.
Consumir aún calientes.