Cena fria con entrantes

Hoy tenía pocas ganas de trabajar para preparar la cena y con un simple blíster de jamón de pavo, algunos ingredientes que tenía en la nevera y dos platos de pizarra he preparado esta espectacular cena. Receta de ensalada de pimientos asados: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/03/ensalada-de-pimientos-asados.html Ingredientes (2 personas): 8 tartaletas de hojaldre 8 tostaditas saladas 1 bl ...

En esta ocasión, he cambiado mis habituales ensaladas por un simple y rico entrante para acompañar la cena. Ingredientes (8 unidades): 4 tomates cherris grandecitos 1 queso fresco individual 8 aceitunas sin hueso 8 lomos de boquerones en vinagre Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos por la mitad los tomates. Cortamos 8 daditos de queso fresco. Solo resta unir con un palillo medio to ...

En esta ocasión he querido realizar unas banderillas diferentes servidas con espadas de plástico. Ingredientes (8 unidades): 8 daditos de queso fresco con orégano 8 lomos de anchoas en aceite 4 tomatitos cherri 8 cebollitas en vinagre Preparación (10 minutos): Cortamos en daditos de similar tamaño un trozo de queso fresco con orégano que nos servirá de base para presentar nuestras banderil ...

Continuo versionando recetas con banderillas, son fáciles de realizar, sirven para consumir restos de la nevera y gustan a todos los paladares. Ingredientes (10 unidades): 10 daditos de queso fresco con orégano 10 lomos de boquerones en vinagre 10 tomatitos cherri 10 aceitunas sin hueso Preparación (10 minutos): Como no tenía aceitunas sin hueso, opte por deshuesar las aceitunas con un des ...

Los pinchos para acompañar un plato, o simplemente de aperitivo, son muy apreciados en casa, por lo cual no me canso de realizar nuevas versiones. En esta ocasión los he realizado para consumir unos huevos cocidos cuadrados que tenía hace un par de días en la nevera. Ingredientes (8 unidades) 2 huevos cocidos cuadrados 8 lomos de anchoa en aceite 8 pepinillos en vinagre pequeñitos 8 aceitunas rell ...

Continuamos preparando banderillas con mucho contraste de sabores, las cuales son un buen aperitivo, entrante o simple acompañamiento de cualquier comida. Ingredientes (8 unidades): 8 daditos de queso tierno 4 uvas sin semillas (blancas y negras) 4 lomos de boquerones en vinagre 8 rodajitas de jalapeños (cuidado que pican bastante) Preparación (10 minutos): Lavamos y partimos por la mitad ...

Estos pinchos tan raros, están basados en unos pinchos de fresas con boquerones que realizo muy habitualmente en casa. Receta de banderillas de fresas con boquerones en vinagre: http://jorbasmar.blogspot.com/2015/06/banderillas-de-fresas-con-boquerones-en.html Ingredientes (14 pinchos): 14 daditos de melón dulce 7 lomos de boquerones 14 aceitunas rellenas Preparación: Troceamos el melón a daditos, ...

En esta ocasión os presento una nueva versión de mis habituales banderillas variadas. Ingredientes (8 unidades): 8 tomatitos cherri 8 lomos de boquerones en vinagre 8 daditos de queso semi Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos por la mitad los tomatitos cherri. Insertamos medio tomate en cada palillo. Envolvemos los daditos de queso con un lomo de boquerón. Insertamos los daditos de ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy original acompañada de unas banderillas caseras y una lata de mejillones en escabeche. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 1 queso fresco 2 albaricoques 1 aguacate 4 rábanos 2 fresas 4 cerezas 4 lomos de anchoas 4 aceitunas rellenas 1 rodaja de piña natural Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por preparar las ban ...

Esta es la segunda bandejita de mejillones cocidos que realizamos con los mejillones que compramos el otro día, ya cocidos, en el supermercado. Receta para realizar el pico de gallo: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/10/pico-de-gallo-con-guindillas-en-vinagre.html Ingredientes (2 personas): 28 mejillones cocidos 16 daditos de queso fresco 16 rodajitas de pepinillo e ...