Cena fria con entrantes

En esta ocasión, he cambiado mis habituales ensaladas por un simple y rico entrante para acompañar la cena. Ingredientes (8 unidades): 4 tomates cherris grandecitos 1 queso fresco individual 8 aceitunas sin hueso 8 lomos de boquerones en vinagre Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos por la mitad los tomates. Cortamos 8 daditos de queso fresco. Solo resta unir con un palillo medio to ...

Continuo versionando recetas con banderillas, son fáciles de realizar, sirven para consumir restos de la nevera y gustan a todos los paladares. Ingredientes (10 unidades): 10 daditos de queso fresco con orégano 10 lomos de boquerones en vinagre 10 tomatitos cherri 10 aceitunas sin hueso Preparación (10 minutos): Como no tenía aceitunas sin hueso, opte por deshuesar las aceitunas con un des ...

Como casi siempre, preparo recetas con restos de la nevera, en esta ocasión he combinado unos daditos de queso en aceite, con boquerones en vinagre, tomates cherri, cerezas y uvas rojas, con la colaboración de unos palillos. Ingredientes (9 unidades): 5 daditos de queso fuerte en aceite 4 daditos de queso semi, en aceite 4 cerezas deshuesadas 5 uvas rojas sin semillas 3 tomatitos cherri 9 boqu ...

En esta ocasión os presento una nueva versión de mis habituales banderillas variadas. Ingredientes (8 unidades): 8 tomatitos cherri 8 lomos de boquerones en vinagre 8 daditos de queso semi Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos por la mitad los tomatitos cherri. Insertamos medio tomate en cada palillo. Envolvemos los daditos de queso con un lomo de boquerón. Insertamos los daditos de ...

En esta ocasión he querido realizar unas banderillas diferentes servidas con espadas de plástico. Ingredientes (8 unidades): 8 daditos de queso fresco con orégano 8 lomos de anchoas en aceite 4 tomatitos cherri 8 cebollitas en vinagre Preparación (10 minutos): Cortamos en daditos de similar tamaño un trozo de queso fresco con orégano que nos servirá de base para presentar nuestras banderil ...

Los pinchos para acompañar un plato, o simplemente de aperitivo, son muy apreciados en casa, por lo cual no me canso de realizar nuevas versiones. En esta ocasión los he realizado para consumir unos huevos cocidos cuadrados que tenía hace un par de días en la nevera. Ingredientes (8 unidades) 2 huevos cocidos cuadrados 8 lomos de anchoa en aceite 8 pepinillos en vinagre pequeñitos 8 aceitunas rell ...

Estos pinchos tan raros, están basados en unos pinchos de fresas con boquerones que realizo muy habitualmente en casa. Receta de banderillas de fresas con boquerones en vinagre: http://jorbasmar.blogspot.com/2015/06/banderillas-de-fresas-con-boquerones-en.html Ingredientes (14 pinchos): 14 daditos de melón dulce 7 lomos de boquerones 14 aceitunas rellenas Preparación: Troceamos el melón a daditos, ...

En esta ocasión hemos comprado un paquete de mejillones ya cocinados y con nada de esfuerzo hemos preparado esta atractiva bandeja, además, sobraron un montón de mejillones para preparar otro día otra bandejita similar. Ingredientes (2 personas): 12 mejillones cocidos 24 daditos de queso fresco 12 lomos de anchoa 12 lomos de boquerones en vinagre 12 rodajitas de pepinillo en vinagre 1 huevo co ...

En esta ocasión traigo dos tipos diferentes de banderillas, unas con fresas y boquerones y otras con frutas del bosque, queso y anchoas, ambas deliciosas, aunque para algunos paladares la textura granulosa de las moras puede ser desagradable. Ingredientes (12 unidades): 6 fresas 6 lomos de boquerones en vinagre 6 aceitunas sin hueso 6 frambuesas 6 lomos de anchoas en aceite 6 daditos de queso ...

En esta ocasión, vuelvo a recurrir a mis habituales banderillas, para sustituir la ensalada por unos deliciosos y sencillos entrantes, presentados en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 12 aceitunas verdes sin hueso 1 lata de calamar en salsa americana 2 patatas pequeñas cocidas 8 gambas cocidas 8 lomos de boquerones en vinagre 8 daditos de queso Camembert 4 lomos de anchoas en aceite ...