CHEESECAKE DE TURRÓN

La Navidad es la época en la que vuelven los turrones, la lotería y tantos otros alimentos típicos a nuestras casas. Igual que los que somos aficionados a la cocina presumimos de que hacemos nuestro tomate frito casero o nuestros caldos sin utilizar nunca un tetrabrik, hoy vamos a preparar nuestro propio turrón, con esta receta sencilla de turrón blando o de Jijona para aprender a hacer turrón cas ...

Tarta fría de turrón de Jijona Tarta fría de turrón de Jijona ,historia: Estoy seguro de que todavía tenéis alguna tableta de turrón de Jijona, ese blandito, todavía por ahí que os ha sobrado. Bueno, pues hoy vengo con una receta para hacer una tarta fría de turrón de Jijona con la que podréis aprovecharla. Es muy sencilla, tanto, que tarda bastante más en cuajarse de lo que tardaréis en prepararl ...

Helado con turrón de Jijona sin heladera Helado con turrón de Jijona sin heladera ,historia: Nuevo postre de aprovechamiento navideño. Un helado con turrón de Jijona perfecto para aprovechar esa tableta que siempre sobra después de las fiestas. Os propongo esta deliciosa alternativa, pero también tenéis la tarta fría de turrón de Jijona que ya tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ. Ambos ...

. Turrón de Jijona, receta casera: El turrón de Jijona tiene denominación de origen, por si os interesan todos los datos sobre su origen y demás historias os voy a dejar enlace al “consejo regulador del turrón de Jijona“, es demasiado largo para explicaros todo lo que conlleva y salvo que tengas interés verdadero no te castigo con una historia tan larga… Lo cierto es que junto al ...

Sí, ya sé que estamos en verano y mucho turrón de jijona no venden... pero es que este año, mi madre tuvo que venir a pasar las navidades en nuestra casa y se trajo tooodos los turrones que había comprado, y entre ellos, había una tableta de turrón de jijona. Y a nosotros no nos gusta ese turrón. No es por el sabor, es que nos parece que es demasiado aceitoso y demasiado empalagoso. ¡Y ahí se qued ...

Este flan suelo prepararlo sobre todo por Navidad que es cuando podemos comprar el turrón en cualquier supermercado.Por si os ha sobrado alguna tableta y no sabéis muy bien que hacer con ella os dejo la receta y ya veréis que postre más rico, fácil y con un éxito rotundo. Esta Navidad lo he preparado en varias ocasiones, una de ellas fue en la comida de Año Nuevo en casa de unos amigos y les gusto ...

La mousse de turrón es un clásico de la mesa navideña. Aunque yo, que soy un poquito enferma, compro extra de turrón al acabar la navidad en los saldos de los supermercados, porque así me la puedo comer todo el año. Bueno, hasta que dura el extra de turrón. Incluso como tarta semihelada cuando hace calor está estupenda. Un lío de postre, porque además cunde un montón, con una tableta haces una tar ...

La tarta de queso de La Viña, el restaurante donostiarra, sigue estando de moda, por mucho que pasen los años, esto es un hecho. Es tan fácil de hacer, que todo el mundo se ha subido al carro y la prepara a todas horas (yo incluido). Me parece una opción perfecta para sorprender y por eso me he animado a cambiar un poco la receta y preparar esta opción con tintes más navideños: Tarta de queso o Ch ...

¡Ya se acaba la Navidad! Pero vamos a disfrutar los dos últimos días que quedan... ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con un delicioso Bundt Cake de Turrón de Jijona! Mañana muchas familias nos reunimos a abrir regalos y empacharnos por última vez. Aparte del tradicional Roscón de Reyes podéis preparar este bundt cake. ¡Espero que os guste! Seguro que a muchos os ha sobrado alguna tableta de turró ...

INGREDIENTES 2 vasos grandes de leche (unos 600 ml) 1 brik de nata de cocina (crema de leche) de 200 ml 1 tableta de turrón de Jijona de 200 gr 2 buenas cucharadas de azúcar (o algo más, hasta 100 gr, a tu gusto) 2 sobres de cuajada (puedes usar 10-12 hojas de gelatina hidratada 10 min en agua tibia, pero la cuajada le da un sabor más lácteo) ELABORACIÓN Caramelizamos bien un molde a nuestro gusto ...