Chimichangas de chocolate blanco




Hola amog@s les tego esta propuesta dulce para esta semana les va a encantar !
anímense a prepararla y a comerla es deliciosa! yo soy #AnitaGomez y los saludo desde Rionegro Antioquia Colombia



PARA LA SALSA DE MORA
200 g mora
400 g azúcar
1 copa de tequila
5 g gelatina sin sabor opcional.

PARA LAS CHIMICHANGAS
tortillas de maíz
chocolate blanco en chips o picado
aceite
azucara glass
salsa de mora
hoja de menta



PARA LA SALSA DE MORA
calentar un sarten y agregar las moras y el azúcar, dejar cocinar y agaragar el tequila cuando este todo bien integrado llevar al procesador y si se quiere incorporar la gelatina sin sabor, dejar enfriar y reservar.

PARA LAS CHIMICHANGAS
Rellenar la tortilla de maíz con el chocolate blanco, enrollar y llevar a un sarten con el aceite caliente, dorar bien el rollito, servir en un espejo de salsa de mora, poner azúcar glass y decorar con hojas de menta.
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Etiquetas: moras chocolate blanco azucar tortillas de maiz aceite

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