Something is cooking Idea guardada 88 veces
La valoración media de 94 personas es: Excelente

Chips de boniato o batata, super crujientes

Hoy traigo una receta super sana... unas chips de boniato, super crujientes y casi sin aceite.

Estamos acostumbrados a comer siempre las típicas chips, hechas con "patata", y la verdad es que hay todo un mundo dentro del universo "chips". Se pueden hacer chips de infinidad de alimentos, todos ellos super saludables, y sin la necesidad de llenar freidora o sartenes hasta arriba de aceite. Hay un abanico muy amplio, para poder comer chips saludables, y hoy os enseño a preparar una de las opciones... Chips de boniato o batata

A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar estas chips de boniato o batata, todo ello explicado en menos de 2 minutos.
Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video

Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >>  http://bit.ly/2adJM4g <<Subimos receta nueva cada jueves y estás invitado a verlas :D

Los ingredientes que necesitamos son: 
- boniato/batata
- aceite
- pimentón dulce
- sal
- orégano

Modo de preparación: 
Empezamos lavando muy bien el boniato con agua, para quitarle todos los restos de tierra o suciedad. Luego lo secamos muy bien, y empezamos a cortarlo en rodajas  muy finas ( ver ejemplo en el video HAZ CLICK AQUÍ).
A continuación, metemos todas las rodajas en un bol, y le rociamos el aceite, y el pimentón dulce. Lo mezclamos todo bien con una espátula, y luego le añadimos la sal. Y lo volvemos a mezclar todo.
Cuando tengamos todas las rodajas bien mezcladas con el aceite, sal y pimentón, las pasamos a una bandeja de horno, y las vamos colocando de una en una, hasta llenar la bandeja, le espolvoreamos un poco de orégano por encima... y finalmente las horneamos a 180ºC durante 15 minutos ( hasta que veamos que quedan doradas).
Las retiramos del horno, las dejamos enfriar... y liiiisto!! Ya tenemos unas chips super crujientes de boniato!

Espero que te haya gustado esta receta de chips de boniato y si intentas hacerlas en casa, me encantará ver como te quedan. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
Youtube: https://www.youtube.com/user/somethingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
Instagram: https://www.instagram.com/somethingiscook/
Blog: http://somethingiscook.blogspot.com.es/

OTRA RECETA DE INTERÉS: PANELLETS
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer galletas de quinoa

Cada día hay más gente con intolerancias alimenticias: a la lactosa, al gluten... y no por ser alérgico a algo, tienes que prescindir de ello. Solo basta con sustituir el ingrediente de la receta, a ...

Agua de sabores

Con el calor, una de las cosas mas importantes es hidratarse bien, beber mucha agua, aunque no tengas sed. Pero hay mucha gente que no bebe casi agua, ya que dicen que "no les gusta" , " ...

Recomendamos

Relacionado

vegetarianos chips de kale kale chips ...

Cómo hacer chips de KALE (el superalimento de moda)

Hoy traigo una receta, que desde hace un tiempo para aquí, esta cogiendo cada día más popularidad... ya que su ingrediente principal es el KALE. El kale es una hortaliza de la misma familia que la coliflor y el brócoli, y es una verdura muy beneficiosa para nuestra salud. Una de las formas más populares de comerlo, y la que hoy os traigo es en forma de chips Hacer chips de las hortalizas, es una ...

recetas de primeros acompañamientos aperitivos ...

Xips de moniato o boniato al horno

Este fin de semana seguro que nos reunimos con amigos y/o familia. He pensado en dejaros este aperitivo que os irá genial para esas veladas ya que sirve tanto para antes de comer como para acompañar unas bebidas, y además de fácil, nos aprovechamos de que la batata está en su mejor momento. Normalmente cuando hacemos chips de alguna cosa suelen ser fritos, como los de: plátano (aquí) alcacho ...

general aceite aperitivos ...

Chips de boniato al horno

Las patatas chips son mis favoritas, la verdad que no puedo resistirme y eso es un problemón... porque engordan, son poco saludables y llevan mucho aceite. ¡No hay problema! Una buena alternativa, aunque no tan rica, es hacer los chips al horno. Evitamos grasas, montar el pollo del siglo con la sartén y encima son más sanos. En este caso me apetecía probar con el boniato. Un gran descubrimiento, p ...

aperitivos y entrantes receta tradicional recetas fáciles ...

Patatas chips super crujientes, perfectas y muy fáciles

Patatas chips super crujientes, perfectas y muy fáciles, tips y trucos para que te queden perfectas, además una vez frías las puedes conservar en un recipiente o bolsa hermética durante varios días, así podrás disfrutar de unas patatas crujientes y sin conservantes, totalmente caseras. Ver el video de esta receta Ingredientes e utensilios de las Patatas chips: Patatas Sal al gusto Aceite de ol ...

recetas entrantes tapas ...

CHIPS CRUJIENTES DE BATATA 5 ESPECIAS

Ingredientes para 4 comensales1 batata grande (camote boniato chaco papa dulce),1/4 cdta de canela,1/4 cdta de jengibre,1/4 cdta de ajo en polvo,1/4 cdta de chile,1/4 cdta de cúrcuma,1 cda de AOVE (aceite de oliva virgen extra),Hojas frescas de hierbabuena ¿COMO HAGO? Lavar muy bien con agua caliente la batata y frotarla con un paño húmedo para quitar algún exceso de tierraSecar con un paño seco o ...

general aperitivo sano

Chips de boniato al horno

Me regalaron unos boniatos, y si os soy sincera nunca los había hecho y no sabía qué podía hacer con ellos, la verdad. El blog "Danza de Fogones" fue mi inspiración e hice unos chips de boniato al horno. Crujientitos y ricos... con ese sabor tan especial que tienen los boniatos. Eso si recomiendo hacerlos y tomarlos. Es como están buenos: recién hechos. INGREDIENTES Boniatos aceite de ol ...

galletas sin harina ni azucar galletas de 3 ingredientes galletas saludables ...

Galletas de 3 ingredientes, sin azúcar ni harina

Galletas hechas solo de 3 ingredientes, sin harina, sin azúcar... super saludables Hoy traigo unas galletas super sanas, sin azúcar, sin harinas, 100% recomendables. Ideales para tomar a media mañana, el desayuno, para merendar... Son muy fáciles de hacer, no te llevará mas de 20 minutos, con el horneado incluido. A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes ex ...

recetas postres batata dulces con hortalizas ...

Un pie de boniato o batata

El pasado 28 de noviembre en los Estados Unidos se celebro el día de Acción de Gracias o Thanksgiving, es una festividad de origen religioso, se remonta al siglo XVII y es una fiesta de agradecimiento por las buenas cosechas que celebraban los granjeros americanos, y vinculada a la llegada de los primeros colonos a tierras americanas. En esta celebración hay ingredientes que nunca faltan el pavo, ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

RECETA: Chips de boniato exprés

¡Hola a todos! La última semana se nos echó el tiempo encima con nuestras elaboraciones en la cocina, así que para empezar ésta recurrimos a una receta saludable pero exprés. Con exprés nos referimos a esos ‘platos’ sencillos y muy rápidos de preparar, y para los cuales nadie puede poner la excusa de que no sabe cocinar para no animarse a hacerlos. Sin más rodeos nos ponemos manos a la ...

Huevos Patatas Primeros ...

Tortilla de boniato (batata) y calabacín

Esta es una variante de la clásica tortilla de patatas y calabacín, se cocina exactamente igual pero cambiando la patata por boniato (batata) y queda estupenda con el contraste que el toque algo más dulce del boniato le da al conjunto. En mi casa cuando yo era pequeña sólo se cocinaba el boniato al horno o como postre, generalmente a partir del 31 de Octubre que es cuando se celebra la castañada ...