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Chips de boniato o batata, super crujientes

Hoy traigo una receta super sana... unas chips de boniato, super crujientes y casi sin aceite.

Estamos acostumbrados a comer siempre las típicas chips, hechas con "patata", y la verdad es que hay todo un mundo dentro del universo "chips". Se pueden hacer chips de infinidad de alimentos, todos ellos super saludables, y sin la necesidad de llenar freidora o sartenes hasta arriba de aceite. Hay un abanico muy amplio, para poder comer chips saludables, y hoy os enseño a preparar una de las opciones... Chips de boniato o batata

A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar estas chips de boniato o batata, todo ello explicado en menos de 2 minutos.
Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video

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Los ingredientes que necesitamos son: 
- boniato/batata
- aceite
- pimentón dulce
- sal
- orégano

Modo de preparación: 
Empezamos lavando muy bien el boniato con agua, para quitarle todos los restos de tierra o suciedad. Luego lo secamos muy bien, y empezamos a cortarlo en rodajas  muy finas ( ver ejemplo en el video HAZ CLICK AQUÍ).
A continuación, metemos todas las rodajas en un bol, y le rociamos el aceite, y el pimentón dulce. Lo mezclamos todo bien con una espátula, y luego le añadimos la sal. Y lo volvemos a mezclar todo.
Cuando tengamos todas las rodajas bien mezcladas con el aceite, sal y pimentón, las pasamos a una bandeja de horno, y las vamos colocando de una en una, hasta llenar la bandeja, le espolvoreamos un poco de orégano por encima... y finalmente las horneamos a 180ºC durante 15 minutos ( hasta que veamos que quedan doradas).
Las retiramos del horno, las dejamos enfriar... y liiiisto!! Ya tenemos unas chips super crujientes de boniato!

Espero que te haya gustado esta receta de chips de boniato y si intentas hacerlas en casa, me encantará ver como te quedan. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
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