Coca de torró (con membrillo)

La receta de las cocas de torró la publiqué al principio del blog, en este enlace, otro fijo en las Navidades en casa, lo preparamos tres o cuatro días antes de nochebuena para que no se reseque demasiado.





La composición de esta receta me la contaron en un taller que precisamente impartía yo, siempre aprendiendo, totalmente cierto la frase que solo se que no se nada.

Según me comentaron las cocas de torró se habían hecho así en su casa toda la vida y venía de muy antiguo, la única variación con las tradicionales (o las que para mi eran las tradicionales) es que en el centro repartían una cucharada de membrillo que se había hecho apenas hacía un mes, la receta que yo preparo la veréis aquí.





María.
Fuente: este post proviene de Mamala, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace un tiempo recibí un lote de Nocilla en casa, se hicieron reparticiones y no duraron nada; yo me asigne el bote 0% para probarla y me hice unas galletas que al final todos comieron. En este enla ...

Pues sí, son pimientos de Padrón, pero mallorquines :), en concreto de la huerta de mis padres, el fondo de la foto son las matas de los pimientos; pero también unos pican y otros no, solo que no rim ...

Verano = sabrosos tomates, y los nuestros del huerto de mis padres, así que la mejor cosecha, os dejo una recopilación de recetas con tomates que iré actualizando según vaya probando, espero que os gu ...

La producción de tomates en el huerto de mis padres este año es espectacular, por lo que me he animado a preparar mermelada, lleva un poquito de trabajo por eso de quitar lo máximo las semillas pero v ...

Etiquetas:

Recomendamos