Hoy os traemos la receta de este cóctel Cuban Special, una gran bebida que antes no conocía y que actualmente es uno de los que más preparo cuando hago maestro coctelero. No sé a vosotros, pero a mí me encanta tener opciones de bebidas cuando estoy en casa, ya sea para relajarme o para ofrecer a los amigos. Si os apetece conocer este cóctel, seguid leyendo.
Ingredientes (para un cóctel).
– 4 cl de ron blanco
– 2 cl de triple seco
– 8 cl de zumo de piña
– 2 cl de jugo de lima (una lima pequeña)
– Una rodaja de piña para decorar (opcional)
– Vaso de martini
– 6 cubitos de hielo pequeños
– Coctelera
– Medidor (opcional)
Elaboración.
Para preparar este fantástico cóctel Cuban Special no tenemos que dedicar mucho tiempo, simplemente disponemos los ingredientes y ¡empezamos!
Es imprescindible tener coctelera para esta receta, ya que necesitamos mezclar todos los ingredientes a la vez. Además, si usamos medidor será más fácil para no equivocarnos con las cantidades. Antes de ponerlo todo en ella, preparamos el zumo de lima y el de piña, los cuales recomendamos que sean naturales, claro. Para el primero de ellos, cortamos la lima y la exprimimos con un exprimidor de cítricos o con la mano a través de un colador. Evitaremos así que caigan trozos de pulpa. El zumo de piña quizá sea más difícil hacerlo natural, pero comprando la fruta podemos sacar bastante cantidad.
Después, ponemos el hielo en la coctelera, añadimos el ron, el triple seco y los zumos. Cerramos bien y agitamos fuertemente durante 30 segundos para conseguir integrar bien todos los ingredientes. Abrimos el tapón pequeño y servimos en el vaso de martini a través del filtro que tiene la coctelera.
Si el vaso de martini estaba en el frigorífico conseguiremos mantener más frío nuestro Cuban Special. En cualquier caso, al mezclar los ingredientes con hielo el resultado final de la bebida es bastante fresco.
Por último, cortamos un triángulo de piña y lo atravesamos con un palillo de madera o metálico para decorar, o bien, lo enganchamos en el borde del vaso. De esta forma, terminamos la preparación del cóctel Cuban Special, una bebida sencilla, refrescante y con contraste de sabores que se puede convertir en una de tus favoritas para tus días de ocio.
¡Espero que lo disfrutéis y nos vemos en la próxima receta!
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
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