comunidades

COLABORACIÓN EN EL CANAL FOODIE CHANNEL TV ...y vídeo-receta de las cookies :)



       Como ya os adelanté en el último post, tengo novedades que contaros, y ya que es algo que se está haciendo gracias al blog, y vosotr@s formáis parte de él, quería compartirlo con tod@s: Celiaquines tendrá un espacio de recetas sin gluten en Foodie Channel TV.



      FOODIE CHANNEL TV  es un Canal de televisión por internet en abierto hecho por y para las personas que aman y disfrutan la gastronomía. En él tienen cabida desde los Chefs menos conocidos hasta los más importantes y afamados cocineros. Se apoya y se da voz a los colectivos de personas afectadas por cualquier intolerancia en la alimentación. También se dan a conocer tendencias, lugares, personas y productos del territorio español que muestran nuestra maravillosa gastronomía.
Así que si queréis estar a la última de lo que acontece en materia gastronómica, no dejéis de visitar su web, y haceros seguidores de su página en facebook.

      Para mí es un placer colaborar con ellos aportando mi granito de arena para que la celiaquía y la cocina "sin gluten" se conozcan más allá de nuestro entorno habitual.

      A continuación paso a enlazar la entrevista de presentación y la primera receta que hemos grabado, que no es otra que mis cookies, una de las primeras elaboraciones que me empeñé, por mi hijo, en conseguir sin gluten. Podréis encontrar ésta y otras recetas elaboradas por mí, en el Canal "Comida Especial" de Foodie Channel.

      Espero que no seáis muy críticos conmigo porque jamás había hecho nada parecido, y se nota... Ay! Qué nerviosa estaba! (también se nota). En fin...

      Para ver los vídeos sólo tenéis que clickar sobre las imágenes. Aquí os los dejo:






      Y esto es todo por el momento. Os recuerdo que participo en los premios BITÁCORAS y que me encantaría contar con vuestro voto. Sólo tenéis que clickar aquí, o en el recuadro azul del margen derecho del blog.

¡¡Gracias por todo!!

Fuente: este post proviene de Blog de Celiaquines, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como en muchos hogares, en casa toca ideárselas para que mis peques coman fruta y verdura, y lo que suele pasar es que si no la ven, cuela . De esta necesidad surge la idea de este pastel de calabacín ...

Recomendamos

Relacionado

general acecova foodie channel

Después de muchos meses de trabajo, por fin llegaba el día, y el pasado sábado 24 de Mayo, ACECOVA celebraba el Día Nacional del Celíaco en Orihuela. El Centro Comercial OCIOPÍA, fue el marco en el que tuvo lugar. Era la primera vez, después de muchos años, que en la provincia de Alicante no se celebraba esta fiesta en Biar. También era la primera vez que se celebraba un evento de tal magnit ...

recetas postres bizcochos consejos marcas ...

¡Hola a tod@s! Siento tener el blog un poco abandonado, pero es que este final de año, por suerte, está siendo bastante completito en cuanto a trabajo se refiere. Hoy os dejo no una, sino tres recetas que completan un menú especial para estas fechas que se aproximan: un entrante, un plato principal y un postre. El entrante son unas TOSTAS DE LANGOSTINO Y AGUACATE, el plato principal unos FUS ...

recetas de primeros acecova almuerzos para el cole ...

Últimamente no tengo mucho tiempo de meterme a la cocina, así que no me queda más remedio que tirar de fondo de congelador o cocinar cosas rápidas y poco elaboradas, como es el caso de este pastel de hojaldre, que acompañado de una ensalada nos soluciona una cena o incluso un entrante si tenemos invitados. Hasta ahora siempre había hecho este hojaldre "de jamón y queso" con eso, j ...

general programa cosmopolitan tv.

Después de un largo período de tiempo, digamos bastante largo, vuelvo a tomar las riendas de mi blog al que tengo un tanto abandonadito, no por dejadez, es porque llevo ya un tiempo con un proyecto que me hacía mucha ilusión y que al fin ya ha salido a la luz. Si sois seguidores míos de facebook o de cualquiera de mis redes sociales ya os habréis enterado, amigos míos con mucho gusto e ilusión os ...

trucos y consejos internet reflexiones tontas ...

Como t’as quedaó?. Patidifuso fijo. Pero tranqui ignorante, que te l’esplico en un plisplas. Traducción del texto anterior: ¿Qué sientes al leer el título de este post? Seguro que te has sorprendido intentando adivinar que significa alguna de las palabras y ahora sientes curiosidad, pero no te preocupes que en un momento te pongo al día de lo que se ha que saber sobre el tema, así cono ...

recetas postres #cocinacontushijos postres ...

es una de las galletas más deseadas… no lo dudo. #cookies americanas Por admin, 15 julio, 2014 esta es una de esas #recetas que más agradece encender el horno para un fin goloso,dulce y exitoso. Esta vez he adaptado la #receta para una ocasión especial, una fiesta americana! No hace falta excusas "operación verano" quizás algún pe ...

cookies cookies con nueces galletas ...

Hoy hemos preparado cocinillas una cookies con nueces, he hechos de dos formas, unas con cacao y otras sin cacao y el resultado es buenisimo. Os animo a que las hagais para sorprender a vuestras visitas. INGREDIENTES **** SUSCRIBETE A NUESTRO CANAL****** https://www.youtube.com/channel/UCQeKwX6GDRX98QMcg4YLUdA?sub_confirmation=1 *180 g de mantequilla *180 g de harina *120 g de azúcar *5 g de leva ...

recetas postres postres chocolate ...

Si te encantan las galletas, no pierdas detalle de esta receta porque es ideal para ti. Unas auténticas cookies de chocolate para tomar en el desayuno o en la merienda. Como verás en seguida, son muy sencillas de elaborar y las puedes hacer si ningún problema. A continuación te explico como hacerlas para que las puedas disfrutar. Ingredientes para hacer las cookies de chocolate 115 g de mantequill ...

general

A raiz de la publicación de mi libro "La cocina de Dolorss Mateu" , no solo me han entrevistado en radio, sino que he acudido a la TV.A diferencia de las de radio aquí han sido menos ocasiones, que como habréis leído en posts anteriores son más abundantes. * TV3, Barcelona, programa ?Els matins de TV3?, con Helena García Melero.Me enviaron el DVD, pero sinceramente no he tenido tiemp ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo unas torrijas muy fáciles de preparar, la receta la tenia guardada en mi cajón de recetas. Resulta que esto lo pusieron en un programa de televisión de Canal Nou hace ya varios años. Un canal de TV de la Comunidad Valenciana que ya no existe. Lo preparaban en un restaurante que no apunte el nombre y era un programa sobre el consejo regulador de la chufa y/o horchata de V ...