Colines con semillas de amapola.





Ingredientes:Para la masa:

200 grs. Leche.

50 grs. Aceite de oliva.

25 grs. Levadura fresca.

400 grs. Harina de fuerza.

1 cucharadita de sal.

Para decorar:

Aceite de oliva.

Semillas de amapola.

Elaboración:

Poner la leche y el aceite de oliva en el vaso del thermomix.



Programar 2 minutos, 37º. velocidad 4.



  Echar la levadura.


  Y programamos 5 segundos, velocidad 4.

Añadir la harina y la sal.



Programar 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga. Dejamos reposar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen.



La masa ya levada.



La sacamos a una superficie enharinada.



Untamos con un poco de aceite la masa.


Echamos las semillas y pasamos suavemente el rodillo para que se peguen mejor.


Con ayuda de un corta pasta los hacemos a la medida que nos guste.


Los vamos poniendo en la bandeja del horno.


Las metemos al horno precalentado a 180º, durante 10-15 minutos, ir mirando para que no se quemen los más finos, aunque a nosotros nos gustan más bien tostados.


Estos no se han tostado tanto.




Los metemos en un táper una vez estén fríos y nos duraran bastante tiempo.






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