En casa tenemos una divertida costumbre. El día temático.
Se trata de cocinar platos "típicos" del país elegido, conseguir información y durante la comida intercambiarla. Mi hija tiene 5 años, así que nos turnamos para buscar esa información y que participe plenamente. Lo hacemos cada quincena e intentamos que sea fin de semana, pero esta vez entre fiestas y compromisos se iba retrasando y lo hemos hecho hoy, jueves. Ha sido el turno de China, por culpa de nuestro amigo Sandro, que se ha ido durante un año allí.
No he tenido tiempo de complicarme mucho y ha sido como la comida para llevar, pero casero.
Ensalada china
Arroz frito tres delicias
Rollito de primavera
Pollo con almendras
Lichies y galletas chinas (de lata y bolsa, eso si)
Para no hacer un post interminable pincháis en la receta.
Fuente: este post proviene de La Despensa de Viv, donde puedes consultar el contenido original.
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