Cómo hacer salsa bechamel

Como hacer salsa bechamel rica y muy fácil. Les vamos a mostrar los pasos de la receta. Ingredientes para la bechamel 50 gr. de manteca 2 cucharaditas de harina 1/2 litro de leche sal pimienta nuez moscada Preparación Derretir la manteca en una cacerolita y antes de que tome color agregar la harina. Dejar en el fuego hasta que tome un color dorado y diluir, con la leche previamente calentada, de ...

Baño de chocolate con dulce de leche. Ingredientes 25gs de manteca 200 gs de chocolate amargo tipo cobertura 200 gs de dulce de leche Preparación Derretir la manteca en una cacerolita a fuego suave. Agregar el dulce de leche y mezclar, no dejar hervir Agregar el chocolate, revolviendo con cuchara de madera, hasta que se integre todo. Rellenar la torta y bañarla con esa cobertura. Dejarla enfr ...

1 sobre de 125 g de púré de papas instantáneo, 200 ml de leche, 200 ml de agua, 50 g de manteca, 8 lonchas de jamón cocido, 200 g de paté, 350 g de salsa de tomate casera, queso rallado para gratinar, sal pimienta. En una cacerolita poner a hervir agua con manteca, quitar del fuego y agregar la leche fria, y luego el contenido del sobre de puré, mezclar, condimentar y reservar Mientras tanto, exte ...

Ingredientes para 6 comensalesYemas 4 unidades almidón de maíz 1 cucharada leche 2 tazas manteca 50 gr. sal pimienta queso rallado 1/2 de taza claras batidas a nieve 4 unidades flor de coliflor cocida al vapor 1 unidad queso rallado (para espolvorear) 3 cucharadas En una cacerolita, colocar las yemas, el almidón de maíz y la leche, mezclar bien. Incorporar la manteca y llevar a fuego moderado ...

Ingredientes para None comensalesMaicena 4 cucharaditas leche 3 tazas yemas de huevo 4 unidades azúcar 1 taza Tome un poco de la leche en una taza y disuelva en ella la maicena. Coloque el resto de leche en una olla, agregue la maicena disuelta y lleve al fuego medio. Cocine revolviendo todo el tiempo hasta que la mezcla espese. Retire del fuego. Aparte, en un recipiente hondo bata las yemas; ...

2 papas en rodajas finas 400 gr. carne picada ternera ajo perejil sal pimienta un cucharón de caldo de verdura chorro de brandy 200 gr. salsa de tomate 2 cucharadas de harina 1 cucharada de manteca 500 ml. leche 1 cucharadita curry queso rallado Poner las rodajas de papa en un bowl con un poco de aceite y las hacemos en el micro hasta que estén blandas. Salpimentar la carne y añadir ajo y perejil ...

50 cc Jugo de limón 20 grs Manteca 400 grs Salmón con piel 1 Cebolla 200 grs Champignones 20 grs Alcaparras Eneldo 1  diente de ajo Sal Aceite de Oliva Cortar cebolla en pluma, filetear champignones y picar ajo. En una sartén caliente con aceite de oliva saltear ajo hasta que tome color, agregar cebolla y cocinar 2 minutos. Añadir los champignones y continuar la cocción. Cortar el salmón en trozos ...

Croque Monsieur, el famoso sandwich francés! Este sandwich se sirve gratinado y en realidad es la excusa perfecta para aprender a hacer una buena Salsa Bechamel (conocida por muchos como salsa blanca), sin grumos y bien cremosa! Así que en este video 2 recetas, el sandwich y la salsa Bechamel para utilizarla como quieras! INGREDIENTES Manteca 50 gr, harina 50 gr, leche 500 gr, nuez moscada c/n, pa ...

Ingredientes: 200 gramos de azúcar común 60 ml de agua 50 gramos de manteca 120 ml de crema de leche 1/2 cucharada de té de sal marina fina (si no tenemos usamos sal común)Preparación: Antes de comenzar vamos a dejar todos los ingredientes listos y a mano ya que esta salsa se hace rapidísimo. Cortamos la manteca en pequeños trocitos. Dejamos todos los ingredientes en las medidas que necesitamos. A ...

Una patata buenísima con salsa de queso. Patatas 500 gr Maicena 20 gr Mantequilla 20 gr Harina 5 gr Sal 1/4 cucharadita Chili 1/4 cucharadita Leche 100 ml Queso Cheddar 70 gr Azúcar 10gr 1. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Remojar en agua durante 30 minutos. Luego hervir en agua con sal durante exactamente 5 minutos a fuego medio. Sacar y secar. 2. Enrolle la papa en maicena. Freír en acei ...