Si te gustan los bizcochos mojaditos esta receta es muy fácil de seguir y lleva pocos ingredientes. El resultado será un delicioso bizcocho hecho en casa para que puedas sorprender a tu familia. Lo que vas a necesitar es:
Ingredientes:
1.5 tz de harina
½ tz de leche
2 huevos
1 tz de azucar
1 barra de mantequilla
¼ cdta de extracto de almendras
½ cdta. de vainilla
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350°F y engrasar el molde.
Separar la clara de los huevos.
En un envase aparte suavice la mantequilla con la batidora.
Agregar azúcar y mezclar.
Añadir las yemas de los huevos una a una.
Agregue el extracto de almendras y vainilla.
Añada la leche y la harina alternando.
Aparte, bata las claras a punto de nieve.
Añadir las claras apunto de nieve a la mezcla del bizcocho en forma envolvente.
Coloque la mezcla en el molde.
Hornee por 30 minutos o hasta que el palillo de diente salga limpio.
Sirop
Para mojar el bizcocho vas hacer un sirop. Lo que vas a necesitar es:
Ingredientes:
1 tazas de agua
1/2 taza de azúcar granulada
*Por cada taza de agua una cucharada de sabor sea de almendras, brandy o vainilla
Instrucciones:
Calentar el agua con el azúcar en una cacerola por 10 minutos aproximadamente, moviéndolo ocasionalmente hasta que el azúcar disuelva.
Agregue los sabores que desee cuando el sirop este frio.
Receta imprimible
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