Hola a todos. El día de hoy les mostraremos como preparar ustedes mismos en casa una salsa barbacoa.
Esta salsa barbacoa es bastante sencilla y los ingredientes que se usan son bastante habituales.
Así que sin perder más tiempo, vamos a ver esta receta deliciosa de la salsa barbacoa que servirá para muchas cosas.
INGREDIENTES:
600 gr de tomates pelados.
-Una cebolla
-2 ajos
-Una cucharadita de mostaza
-Un par de gotas de tabasco
-Dos cucharaditas de azúcar
-Cuatro cucharadas de vinagre
-Un poco de aceite de oliva
-Sal, pimienta y tomillo.
PREPARACIÓN:
En un cazo o sartén freiremos la cebolla en un poco de aceite, junto a los ajos bien picados.
-Cuando estén dorados, añadiremos el tomate triturado junto con un poco de tomillo y dejaremos a fuego lento unos 20 minutos para que se rebaje el tomate.
-Cuando la salsa empiece a tomar la consistencia que deseamos iremos añadiendo el resto de ingredientes al gusto: tabasco, sal, pimienta, vinagre,…
-Una vez preparada la salsa barbacoa, solo tendremos que untar nuestra carne con ella y ya estaría todo listo para ir directo a la parrilla.