Blog de morochitacba Idea guardada 4 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

COMO PREPARAR SALSA BARBACOA

Salsa barbacoa
600 gr de tomates pelados.
-Una cebolla
-2 ajos 
-Una cucharadita de mostaza
-Un par de gotas de tabasco
-Dos cucharaditas de azúcar 
-Cuatro cucharadas de vinagre
-Un poco de aceite de oliva
-Sal, pimienta y tomillo.

En un cazo o sartén freiremos la cebolla en un poco de aceite, junto a los ajos bien picados.

-Cuando estén dorados, añadiremos el tomate triturado junto con un poco de tomillo y dejaremos a fuego lento unos 20 minutos para que se rebaje el tomate.

-Cuando la salsa empiece a tomar la consistencia que deseamos iremos añadiendo el resto de ingredientes al gusto: tabasco, sal, pimienta, vinagre,…

-Una vez preparada la salsa barbacoa, solo tendremos que untar nuestra carne con ella y ya estaría todo listo para ir directo a la parrilla.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría

Salsa Barbacoa Casera

Vamos a preparar una salsa barbacoa casera. Todos sabemos que ya las venden echas, pero no tiene nada que ver la casera a la comprada. La puedes utilizar para hacer tus costillas a la barbacoa o alitas, que en la próxima receta yo las hice así. Vamos al lío; Ingredientes; 1/2 Cebolla 3 dientes de ajo 1 cayena 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de mostaza 1 chorro de ketchup 300 ml de tomate ...

Carnes Salsas

Costillas de cerdo en salsa barbacoa

CARNES Hoy turno para una salsa Barbacoa en la que la carne que mejor le puede ir es una buena costilla de cerdo asi pues os invito a irnos de barbacoa y deleitarnos con una sencilla, deliciosa y jugosa costilla. Dice la historia que la salsa barbacoa surgió hace cientos de años como consecuencia de la suma de las costumbres culinarias entre americanos y europeos y para potenciar el sabor de la ca ...

salsas

Salsa barbacoa casera

Hola corazones!!!!! A quien le gustan las carnes con salsa barbacoa??? A mí sí...mucho. Cualquiera de ellas, las alitas de pollo, las costillas, y esos muslos de pollo, ahora que llega el buen tiempo, o eso esperamos, y empezamos a funcionar los fines de semana con la barbecue, como dicen por esos mundos... Pues vamos a aprender a hacerla. Incluso podemos congelarla y tenerla disponible cuando no ...

salsas recetas de primeros salado ...

Salsa barbacoa BBQ

La receta de hoy es de una salsa clásica entre las clásicas, una salsa barbacoa BBQ, estilo americano. Se trata de un aliño agridulce muy aromático y con un sabor totalmente particular. A pesar de que no las tenía todas conmigo, por eso de lo agridulce, en casa ha sido un éxito. Se que puede parecer que la lista de ingredientes es interminable pero os aseguro que se prepara en un momento y el resu ...

salsas salsa barbacoa salsa barbacoa casera ...

Salsa Barbacoa

Receta de Salsa Barbacoa Salsa Barbacoa para acompañar a tus carnes y a los platos que más te gustan. Ingredientes: Cebolla Ajo Aceite de oliva Salsa soja Mostaza antigua Ketchup Salsa de tomate Agua Sal Pimienta negra molida Miel Elaboración: 1. Picamos un trocito de cebolla, no muy grande y un diente de ajo. En una sartén o cacerola ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y lo sofreímos duran ...

Grupo de recetas Salsas básico ...

Salsa barbacoa casera

Vídeo receta de la salsa barbacoa casera: Salsa barbacoa casera Dificultad: fácil             Raciones: 200 ml                 Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate frito (receta casera aquí) 1 cucharadita de salsa Perrins o Worcestershire 2 cucharadas soperas de miel 1 cuc ...

Salsas salsa barbacoa

Salsa Barbacoa

En este post, os voy a mostrar cómo preparo la salsa barbacoa. La salsa barbacoa es una salsa perfecta para acompañar carnes, consiguiendo así que, queden más jugosas. No os olvidéis probar las alitas de pollo en salsa barbacoa, ¡quedan para chuparse los dedos! Ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 200 gr de tomate triturado 1 cucharadita sopera de ketchup 1 cucharadita de miel 1 cucharadit ...

Carnes y Aves

Costillar de cabrito con salsa barbacoa

Hola amigos, la receta que os traigo hoy es un delicioso Costillar de cabrito asado con salsa barbacoa, una receta de lo mas fácil  y deliciosa del mundo, el costillar asado, por si solo ya esta rico, pero si a eso le añades esta deliciosa salsa mas unas cuantas especias, el resultado amigos es, de escándalo, os recomiendo que lo preparéis, veréis como no dejáis a nadie indiferente, todo van a ser ...

platos principales arroz blanco costillar de cerdo ...

Costillar de cerdo con salsa barbacoa

Si eres de los que te gusta la carne, hoy estas de suerte, aquí os traigo la receta básica para elaborar la salsa barbacoa y ya de paso lo empleamos para darle buen sabor al costillar de cerdo que vamos a preparar ahora mismo. Es una receta que gusta mucho y aprovechando el verano, va siendo hora de encender las brasas y a cocinar con los amigos… Quien se anima a una barbacoa???? Ingredient ...

recetas de segundos recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

Costillas con salsa barbacoa

Aunque no tengáis parrilla, las costillas al horno también quedan fantásticas. ¡Y con esta salsa todavía más! :) Ingredientes Costillas de cerdo o ternera (la cantidad deseada). 300 gramos de kétchup (Orlando, Prima…) 50 gramos de azúcar. 50 gramos de miel 25 mililitros de zumo de limón. Unas gotitas de Tabasco. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de tomillo. ...