Cómo presentar la fruta en el plato

¿Vas a celebrar la Nochevieja en casa? ¿Quieres sorprender a tu familia y amigos? Entonces no te pierdas estas 7 ideas para presentar las uvas en Nochevieja, conseguirás dar la campanada sirviéndolas de estas formas tan originales y diferentes. Me gusta celebrar la cena de fin de año en casa y aunque mi pareja es quien hace la mayor parte del trabajo al ser el chef “oficial”, yo tambié ...

Seguro que habéis oído muchas veces esa expresión que dice "comer con los ojos", y es que la presentación de los alimentos es muy importante para "captar" al comensal desde el primer momento: una sencilla tortilla francesa puede ser presentada de forma muy atractiva, cuidando detalles como el recipiente que la va a contener, la forma en que se disponga en el plato, o la guarnic ...

IDEAS PARA PRESENTAR LA COMIDA Me encanta invitar a amigos a casa, y cada vez que organizo una comida o cena, lo primero que hago es pensar en el menú que voy a realizar. Normalmente escojo la opción de varios entrantes y un par de platos principales para poder elegir. Sé que escoger primer y segundo plato sería la opción más sencilla, pero siempre termino complicándome! Evidentemente, lo fundamen ...

Se acaba el año y llega la hora de dar la bienvenida a 2016. Espero que para todos este próximo año, venga cargado de nuevas experiencias nuevas, recompensas, amor, felicidad, salud, trabajo y un sinfín de cosas buenas que se suelen desear por estas fechas. De todos modos a lo que vengo ahora es a presentarte nuevas maneras, de presentar mañana las uvas de la suerte en tu mesa, porque espero que n ...

Por Mamaquierounatarta PREPARACIÓN DE LA BASE PARA PRESENTAR UNA TARTA 1. ¿Que necesitas? 2. La base dorada es para sujetar la tarta, ¡¡¡NO PARA PRESENTARLA!! ¡¡¡¡Y YA ESTÁ!!! Ahora hay que seguir decorando la tarta... para llegar a ...

Hoy quiero hablar sobre un tema del que, aún no siendo experta por mi propia experiencia, puedo hablar ampliamente porque, al fin y al cabo, la comida puede convertirse en una obra de arte: la importancia de la presentación del plato. ¿A quién no le ha pasado alguna vez (es muy frecuente) que cuando te sirven un plato no sabes ni siquiera si probarlo porque tiene una pinta horrible? Al final huele ...

¿Cómo que los Smoothies son sólo para el verano? Ahora más que nunca, con la llegada del Otoño y de los primeros fríos, no hay nada que nos permita tomar un buen cocktail de vitaminas de una forma tan cómoda, en un sólo vaso.En el marco de la Semana de la Fruta y la Verdura en la Dieta Mediterránea, campaña promovida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que se celebra la ...

Plato sencillo y riquísimo, quedaras genial después de una excelente comida ya sea familiar o con amigos El postre ideal. Ingredientes por plato: 4 Fresas. 2 Moras. 2 Frambuesas. 1/2 Granada. 5 Esferificados de mango Preparación: Puedes diseñar el corte de la fruta dejando volar tu imaginación. Yo he cortado una fresa por la mitad, una mitad esta de pie y otra tumbada y las otras tres les he dado ...

Saludos queridos amigos cocineros! Hay recetas que parecen haber sido creadas especialmente para determinadas estaciones del año, por ejemplo, ¿no os parece que ahora con el calorcito apetece un buen plato de ensaladilla como primero? La ensaladilla es una de esas recetas cada uno prepara a su manera adaptándola a sus gustos, preferencias y que aun así siempre triunfa. Entre los ingredientes más h ...

Esta es una receta muy sencilla y nada complicada, seguro que todo el mundo la utilizado alguna vez, viene muy bien cuando de repente no tienes nada para postre y es difícil que en una casa no haya yogures y fruta, así que rápidamente se mezcla todo con un poco de azúcar y postre express, nada que decir que mucho mejor cuando la fruta es de temporada. Os cuento lo sencilla que es Resumen de la re ...