Allà on hi ha foc eix fum"
Allá donde hay fuego, sale humo.
¿Nos hemos despistado y se nos ha quemado la comida en la olla?
¿Os suena? ¿os ha pasado alguna vez? seguro que si, por lo menos a mí de vez en cuando. En cuanto me despisto haciendo varias cosas al mismo tiempo.
La solución más práctica es dejar la olla o cazuela a remojo, y rascar, pero si tenemos prisa y necesitamos usar inmediatamente la misma olla para poder seguir cocinando, tengo la solución.
Esta idea la tuve un día que al ir hacer la paella en el campo, quien había de traerla, la trajo con óxido.
En el monte, tenía detergente pero no estropajo, primero intenté fregando con tierra y un manojo de hierba pero quedaba mal, se me ocurrió hacer un estropajo con una bola de papel aluminio y añadiendo un poco de jabón me quedé asombrada de lo bien que quedaba la paella.
Y ése es el truco que voy a utilizar ahora y para ello necesitaremos;
papel aluminio
cortaremos un trozo y confeccionaremos una bola
la mojaremos con un poco de lavavajillas y frotaremos
veremos que con poco esfuerzo va saliendo lo quemado, os recomiendo usar guantes porque quedan muy sucias las manos y uñas. Iremos enjuagando nuestra pelota de papel alu,inio para ir eliminando la suciedad
Seguro que si se nos ha quemado el interior de la olla irremendiablemente, también se hará quedado el culo de la misma.....así que frotaremos también allí de la misma manera
y aquí podréis ver como elimina la suciedad
cuando se estropee la bola por los enjuagues y los frotes, la cubriremos con una trozo de papel de aluminio nuevo
Por último acabaremos dando una pasada con nuestro estropajo habitual,
enjuagaremos y secaremos
y ya veis
como ha quedado por fuera y por bajo
y por dentro, lista para usar de nuevo, éso si...procurando no despistarnos ;)
Si te gusta mi truco, puedes pulsar en g+1, así mas gente podrá verlo. Gracias.
Fuente: este post proviene de El Calaixet de la iaia, donde puedes consultar el contenido original.
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