Cómo se hace el arroz amarillo

El arroz es un plato que podemos acompañar con infinidad de ingredientes y siempre queda muy bueno. Esta vez lo he hecho con carne, un plato bastante sencillo de preparar. He de reconocer que el arroz es un plato que se me resiste mucho, no doy con el punto exacto de cocción, pero creo que esta vez no me ha salido mal del todo........ ¿a que no? Ingredientes: - 100 gr de carne de cerdo cortada e ...

Risotto alla milanese El arroz amarillo es uno de mis preferidos, y me encanta hacerlo así cremoso como Risotto alla milanese. Suelo hacerlo con las cápsulas de azafrán, que venden en los supermercados. El nombre de arroz a la milanesa o Risotto alla milanese, es una receta de arroz amarillo muy conocida en Italia, en Milán, de donde viene su nombre. Es un arroz meloso, , sofrito con cebolla, y c ...

Arroz amarillo con huevo (3-4 personas) Ingredientes 150-200gr de arroz 100gr de pasas 1 rama de canela 1cs cúrcuma Sal y pimienta (1 huevo) Reinventa un plato sencillo y clásico con un toque ligeramente dulce. Preparación Corta las pasas y resérvalas y hierve todo lo demás junto (proporción agua/arroz es 3/1 en volumen para que no sobre agua) Mientras escalda o frí ...

La receta que os traigo este mes es un plato cubano posiblemente con un antepasado de origen español, la paella. Siempre he creído que este arroz amarillo nació de una paella valenciana, la de conejo y que con los años fue degenerando en lo que conocemos como arroz amarillo con pollo. Es lo que se me ocurre dada la corta historia gastronómica de Cuba, de dónde pudiera venir esta receta. No lleva m ...

Nadie hace el arroz amarillo con pollo como mi abuela :D pero yo he intentado copiarla, jejeje y no me ha salido del todo mal ;) Como podéis ver en la foto lo del color amarillo no es de cachondeíto es amarillo, amarillo, nada de medias tintas ni amarillos empolvados o pastel. A mi abuela seguramente le de un pasmo si ve que su receta de arroz amarillo con pollo ha sido acompañada por salsa alioli ...

¿Quieres disfrutar de una deliciosa receta de arroz amarillo con pollo? ¡Prepárala en casa con esta sencilla receta! Ingredientes: 2 tazas de arroz blanco 4 tazas de agua 1 cebolla blanca grande 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 taza de arvejas 1/2 taza de maíz dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de azafrán 2 pechugas de pollo Sal y pimienta al gusto 4 cucharadas de aceite de oliva Mo ...

Sigo experimentando y probando recetas en el micro. Ahora le ha tocado el turno al arroz, pero quería en comida, comida, no en dulce. Así que preparé un sofrito y le eche arroz... Conclusión... ENCANTADA, no hay que remover. y se hace solo, y casi no ensuciamos... Os animo. INGREDIENTES Cebolla pimiento ajo zanahoria tomate. Arroz aceite y sal colorante alimentario Partimos en trocitos las verdur ...

Receta y fotografia original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz. Ingredientes: 2 tazas de arroz crudo 1 cebolla grande (o dos pequeñas) 1 diente de ajo 1/2 cucharada sopera de cúrcuma (o condimento para arroz o Sabor 15) Sal a gusto Pimienta a gusto 1/2 cucharada de harina Preparación: Picamos la cebolla y el ajo. Calentamos agua. Cocción: Tomamos una cacerola y le tiramos un chorro de acei ...

Arroz a la jardinera para 8 personas El arroz a la Jardinera en casa es el plato de cada domingo, el plato que recibe a las visitas y uno de mis preferidos. Mi abuela acostumbraba a llamarlo “arroz con Chancho” o bien “arroz con Pollo Amarillo”, que esencialmente es exactamente lo mismo, lo que en un caso así cambia es el acompañamiento, la presa. Yo lo prefiero con chancho, como asimismo queda pe ...

Cómo hacer caldo para paellas Cómo hacer caldo para paellas ,historia: Si queréis aprender a hacer un buen caldo para paellas, no busquéis más porque aquí tenéis la solución. Ya me habréis oído antes decir que lo más importante a la hora de preparar un arroz, es tener un buen caldo de lo que vayamos a hacer el arroz a poder ser. Si es un arroz de pescado, pues tendremos que hacer un buen caldo con ...