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Compota de pera

Ingredientes para None comensales

Pera 6 unidades azúcar 1 1/2 de taza oporto 1/2 de taza canela 1 rama ralladura de limón

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En primer lugar hay que pelar las peras, partirlas en dos y quitarles las semillas. Seguidamente, se ponen las peras a hervir durante 15 minutos, junto con el azúcar, dos tazas de agua, el oporto, la canela y la ralladura de limón. Finalmente, hay que tener en cuenta que este plato se sirve frío.
Fuente: Platodeldia.com
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