Consejos para disfrutar de la comida en verano sin excesos

Durante el verano, y sobre todo durante las vacaciones, solemos descuidar nuestra alimentación. Puede que comamos menos cantidad, eso es cierto, pero también lo es que su calidad suele ser también peor. Por este motivo, gracias al Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), os apuntamos cinco sencillos consejos para disfrutar de unas vacaciones saludables: 1. El primer consejo para disfrutar ...

El buen tiempo es sinónimo de cenas en terrazas, helados y mucha comida rápida que nos llene el estómago sin necesidad de gastar mucho tiempo. Hay que cuidar los excesos del verano y no hay mejor manera que preparar menús de verano fáciles y rápidos con los que cuidar la línea y disfrutar de fantásticos platos fit con mucho sabor. Menús de verano: recetas fáciles Pasar mucho tiempo en la cocina pr ...

Vamos a llegar a unas fechas, aunque algunos ya están en ellas después de la multitud de cenas de empresas que se han organizado, en las que nuestro organismo se resiente debido a los excesos en la comida y en la bebida puede llevar a una indigestión en navidad . Las digestiones se hacen más pesadas por la cantidad de grasa que ingerimos y por la forma de cocinar los alimentos, diferente a lo que ...

Hoy no os voy a presentar ninguna receta nueva, sino que voy a hacer un recordatorio de las recetas que tengo ya publicadas en el blog cuya característica común es que no necesitan horneado. Las cocinamos en microondas, sartén, maquinita específica o simplemente dejando cuajar en la nevera. ¿Qué podemos cocinar este verano para los cumples, para desayunar, para merendar, para darnos un capricho... ...

Es normal cometer excesos durante las vacaciones, al comer fuera no se controla tanto la comida, cambiamos los horarios y picoteamos más entre horas. El truco para que esto no pase factura es compensar a la vuelta. Una buena forma de eliminar los excesos de las vacaciones puede ser hacer un Plan Detox con recetas pensadas para depurar el organismo. 1 ) Crema de Brócoli con Manzana (Receta Detox) ...

Muchas veces el verano, aún siendo la época más calurosa del año y en la que debemos tener especial cuidado con la alimentación, lleva a cometer excesos en la comida y en la bebida. Tomar alimentos que nos ayuden a hidratarnos y a tomar todos los nutrientes que nuestro organismo necesita es fundamental para disfrutar con energía de las vacaciones estivales. Entre los alimentos que nos ayudarán a c ...

La llegada del calor invita a realizar otras actividades que con un tiempo menos soleado y con temperaturas más frías no solemos realizar. Por un lado, gustamos más de comer al aire libre, en el jardín de casa, en el campo, en la playa o en la piscina. Y nos gusta disfrutar de menús más ligeros y solemos consumir más zumos y batidos de frutas para refrescarnos. Con el fin de hacerte todas estas ve ...

Esta sopa se ha convertido en mi comida “post-excesos” preferida y la tomo como comida única al día siguiente de haber comido más de la cuenta. Los platos de caliente son para mi básicos. Incluso en verano sigo comiendo sopas una o dos veces por semana. Normalmente, suelo acompañarlas con una ensalada o verduras, pero ésta sopa de puerro en concreto, es ideal como entrante para comidas ...

Ahora que empieza a llegar el calor las ensaladas para la comida sana y el verano nos interesa comer más ligero y fresco para paliar las altas temperaturas y cuidarnos de los excesos. Cuando hablamos de ensaladas para la comida sana muchas veces no se nos ocurre nada más allá de la típica lechuga, tomate y cebolla, por eso he recopilado varias recetas de ensaladas variadas para que no hagamos siem ...

¿A quién le apetece perder el tiempo en la cocina en verano? Con el calor es normal que te apetezca menos encender los fogones y, además, seguro que tienes muchos planes mejores. Por eso hemos hecho una selección de recetas de verano para disfrutar de tus planes estivales y cuidar tu alimentación. Como preparar algo de comida es inevitable, es mejor realizar comidas poco abundantes y ligeras. Lo i ...