Cookies con chocolate

Vamos a preparar estas ricas y chocolateadas cookies tipo brownie, fáciles de hacer y sobre todo si tenéis antojo de chocolate, esta es vuestra receta. Con estas cantidades salen unas 15 galletas grandes. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de chocolate 85 % 60 gr de mantequilla sin sal 2 huevos 100 gr de azúcar moreno integral de caña 50 gr de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cu ...

INGREDIENTES: 500 gr de harina 100 gr de azúcar 100 ml de agua 10 gr de sal 3 huevos 100 gr de mantequilla 35 gr levadura fresca 1 cucharadita de canela Ralladura de un limón 1 cucharadita de esencia de vainilla Para adornar: Un huevo con una pizca de sal para pintar Fruta confitada Piñones Azúcar ELABORACIÓN: Tener la mantequilla troceada y fría. Mezclar todos los ingredientes a excepción de la m ...

Esta receta es de carbonara auténtica italiana. No lleva nata y la he sacado del libro de recetas "Cocina italiana" de Thermomix. Rápida y sencilla. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de espaguetis 60 gr. de cebolla 150 gr de bacon a taquitos 25 gr. de aceite de oliva 2 huevos grandes una yema de huevo 80 gr. de parmesano pimienta negra molida Preparación: 1.- En una olla de agua cal ...

Con esta receta, participo en el 3º Aniversario de los retos de Cocineros del Mundo con el estupendo, chocolate Valor INGREDIENTES 250 gr. de chocolate negro 1 bizcocho 200 gr. de nata muy fría 30 gr. de azúcar glas Mermelada de albaricoque Fruta fresca para decorar (en mi caso, arándanos) PREPARACIÓN Fundir el chocolate al baño María y extender en una hoja de papel vegetal. Dejar que endurezca. ...

GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE (Receta Fácil) INGREDIENTES: 115 GR. MANTEQUILLA BLANDA 75 GR. AZUCAR MORENO 75 GR. AZUCAR BLANCA 1 HUEVO 1 CUCHARADITA DE VAINILLA 140 GR. HARINA 1 CUCHARADITA DE BICARBONATO 1 PIZCA DE SAL 100 GR. GOTAS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR PREPARACIÓN: • Precalentamos el horno a 175º. • En un bol mezclamos harina, bicarbonato y la pizca de sal. • Batimos la mante ...

Para 30 cookies grandes 350 gr. de harina 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla) 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…) 2 huevos 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química en polvo 1 cucharada de vainilla en polvo ELABORACIÓN 1. Precalienta el horno a 200º. 2. En el bol bate la mante ...

GALLETAS DE AVENA Y COCO RELLENAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 130 gr de mantequilla o margarina 1 cucharadita de azúcar vainillado 1 huevo 150 gr de azúcar moreno 50 gr de azúcar 100 gr de copos de avena 60 gr de coco rallado 60 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de levadura química 1/2 cucharadita de sal 200 gr de chocolate fondant troceado PREPARACION: 1. ...

Un bizcocho delicioso.      Con una crema simple  tenemos un postre magnifico. Ingredientes: 3 claras 3 yemas 100 gr de harina 20 gr de almidón 125 gr de azúcar (50 + 50 + 25) 80 gr de agua 50 gr de aceite vegetal 5 gr de polvo de hornear  (1 cucharadita) 1/2 cucharadita de cardamomo (1 gr) 1/2 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de zumo de limón Sal (una pizca) Bicarbonato (una pizca) Preparaci ...

No os miento si os digo que este pan brioche de mascarpone es una auténtica delicia, pocas cosas tan ricas para un desayuno casero, que además podéis acompañar de mantequilla y mermelada caseras, con lo que ya conseguís el desayuno diez. INGREDIENTES: 15 gr. de lavadura fresca 120 ml. de leche 1 huevo 80 gr. de azúcar 250 gr. de queso mascarpone 520 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal Para decor ...

Unas ricas galletas de canela para el desayuno, la merienda, vamos para cualquier momento porque la verdad es que se comen solas y son muy fáciles de hacer. Espero que os gusten. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 75 gr de azúcar 1 huevo 80 ml de aceite de girasol 35 ml de leche 2 cucharaditas de canela 1 cucharadita de levadura en polvo En un bol grande echamos la harina tamizada ...