Esos días que termina la tormenta y comienza la calma son como placenteros. Después de unos días un poco tristes, sintiendo la soledad y pensando si fue la mejor decisión mudarme con mi familia y 8 maletas al otro lado del charco, un buen día desperté y dije voy a hacer coquitos y los hice así. Ingredientes 100 gr. de azúcar blanca 100 gr. De coco rallado 1 huevo
3 cositasProcedimiento En un bol poner el huevo entero, batirlo un poquito (puede ser con un tenedor). Luego se le agrega el azúcar y el coco y se mezcla hasta que se forme una masa pareja (con el mismo tenedor). Se forman las bolitas y se mete al horno pre calentado a 180 por unos 10 minutos y que se doren un poquito porque se ven más pintones.
Listos para el horno. Eso si para que sean más consistentes los coquitos, al hacer las bolitas deben apretarlas bien para que entren al horno duritas. Y así salen los coquitos, que los disfruten.
Doraditos
Riquísimos
Fuente: este post proviene de Holanda para una latina , donde puedes consultar el contenido original.
Este delicioso pastel es uno de los favoritos en casa, lo preparo para cumpleaños y por que como ya lo dije es delicioso, especialmente la mezcla con la crema de queso. Así que quiero compartir con to ...
Hace ya algunos meses llegó un monstruo gigante, un desconocido. Llegó sin avisar, como esas visitas que llegan borrachas en medio de una reunión formal. Llegó a desentonar nuestro modo de vivir. Al ...
Recuerdo que, con mucha ilusión, busqué mi vestido de novia, investigaba durante horas en páginas web de diseño y también revistas, no quería parecer una princesa pero si de la realeza. Me decidí por ...
La paciencia es una virtud que los holandeses tienen y disfrutan aunque no lo saben. Al pasar los meses desde mi arribo a estas tierras lejanas me preguntaba: ¿Por qué todo va tan lento? ¿Por qué debo ...
Coquitos de chocolate: 1 c.s. de mantequilla 2 c.s. de leche condensada 6 c.s. de coco rallado Chocolate fundido con mantequilla para bañarlos. Preparación: Calentar la mantequilla y mezclar con un tenedor todos los ingredientes, hacer bolitas o poner en moldes y enfriar. Bañar en chocolate y dejar secar. Rebozar en coco rallado. Coquitos de zanahoria: 125 gr. de puré de zanahoria cocida 125 gr. d ...
Ingredientes: 200gr de azúcar 200gr de coco rallado 2 Huevos Preparación:En un bol batimos los huevos,cuando estén bien batidos añadimos el azúcar y el coco rallado. mezclamos bien con la ayuda de un tenedor. Cuando esté todo bien mezclado hacemos bolitas. Colocamos un papel de horno en la bandeja del horno y colocamos con cuidado las bolitas un poco separadas. Metemos la bandeja en el horno y po ...
Ojeando el libro de Ferrán Adrià, “La comida de la familia” me salió la receta de los coquitos. Dependiendo del lugar, los coquitos son conocidos por muchos nombre. Bolitas de coco, Cocadas, Sultanas de coco, … En el siglo XVII los coquitos se preparaban principalmente en los conventos andaluces, destacados referentes de la repostería hispana en aquella época. Se conocían como ...
Cuando era pequeña no podía con los dulces siempre que me ofrecían algo decía que no, ahora voy ampliando mi gusto dulceril. El coco me chifla, pero nunca había probado los coquitos o cocadas y eso que en mi casa siempre había por estas fechas. Este año he querido hacerlos yo y ¡¡menuda sorpresa!! Buenísimos....... Ingredientes: 250 gr coco rallado 250 gr leche condensada 1 huevo 1 sobre de lev ...
Hola a tod@s! Hoy toca algo dulce, unos coquitos caseros muy ricos que os sorprenderán por su sabor y su facilidad a la hora de hacerlos. Hay muchas recetas por Internet, con diferentes ingredientes y diferentes cantidades. Hoy os traigo la mía, para mí la más fácil y con un resultado muy bueno. Los haremos a base de coco rallado, huevos y azúcar. Sólo hay una regla a seguir; Hacer las mismas can ...
Los coquitos también llamados besitos son un verdadero placer que no te puedes perder,pero ojo seguro que no puedes comer solo uno. Son baratos,fáciles y los preparas en un momento. Cada uno 2 pp Ingredientes: 250 gr. de coco rallado 250 gr. de azúcar 3 huevos Preparación: En un wol grande mezclamos el coco y el azúcar . Incorporamos los huevos uno a uno y mezclamos todo muy bien,después amasa ...
INGREDIENTES 200 g de coco rallado 150 g de azúcar 3 huevos Esencia de vainilla ELABORACIÓN DE COQUITOS DE NAVIDAD Mezclamos en un bol el coco con el azúcar. Una vez bien mezclado, vamos incorporando los huevos uno a uno, mezclando bien, hasta obtener una masa compacta y fácil de manipular. Por último, añadimos unas gotas de esencia de vainilla y volvemos a mezclar, para que toda la masa, adquiera ...
Coquitos Hoy traigo uno de mis postres preferidos. Coquitos. Son super ricos, y muy faciles de hacer. En un ratito nada mas, podes tener algo diferente, dulce y con mucho gusto a coco. Vamos a empezar.Ingredientes: 2 Huevos 200 Gr de Coco Rallado 200 Gr de Azucar Esencia de Vainilla 1 Cda de mielEso es todo! Lo primero que vamos a hacer es batir los huevos y el azucar hasta formar una crema ...
Seguro que os preguntáis ...y que son los coquitos,pues no son mas que bolitas de coco horneadas.Si os gusta el coco no podéis dejar de hacer estos dulces.Aunque dicen que son típicos de Navidad en casa los hago todo el año porque a mis padres les encantan.Son rápidos y fáciles,la combinación perfecta para hacerlo muchas veces sin que nos de pereza.Ademas llevan poquitos ingredientes.Vamos con la ...
Siempre me han encantado los coquitos. ¿Y os podéis creer que nunca los había preparado? Mi historia con los coquitos comenzó hace ya un tiempo, cuando yo tenia 5 o 6 años. Mi padre, que trabajaba en un obrador de pastelería, los fines de semana nos traía una caja con las pastas y dulces que, por cualquier detalle, no estaban para vender ¡Nos poníamos las botas! Y en esa caja siempre había algún ...