Coquitos

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Coquitos de chocolate:
1 c.s. de mantequilla
2 c.s. de leche condensada
6 c.s. de coco rallado
Chocolate fundido con mantequilla para bañarlos.
Preparación:
Calentar la mantequilla y mezclar con un tenedor todos los ingredientes, hacer bolitas o poner en moldes y enfriar. Bañar en chocolate y dejar secar. Rebozar en coco rallado.


Coquitos de zanahoria:
125 gr. de puré de zanahoria cocida
125 gr. de azúcar
125 gr. de coco rallado
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, hacer bolitas o poner en moldes y enfriar. Rebozar en coco rallado.


Coquitos del blog de Carmerosa:
1 c. s. de mantequilla
5 c. s. de leche condensada
10 c. s. de coco rallado
5 galletas María molidas

Preparación:

Calentar la mantequilla y mezclar con un tenedor todos los ingredientes, hacer bolitas o poner en moldes y enfriar. Rebozar en coco rallado.

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