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Costillas con Coca Cola

 

Costillas con Coca Cola

Costillas con coca cola


   

  Rellenos salados para croissants

   

  Hola amig@ cociner@. Vaya maravilla de receta que te traigo para el fin de semana, Costillas con Coca Cola. El otro día me dijo mi cuñada ¿por qué no haces un post de costillas al horno con ketchup, miel y Coca Cola que hace la peque?, bueno la peque que es más alta que yo.

Pero eso no es todo, encima un@s amig@s en las redes sociales también me habían pedido la misma receta. Me dije, será casualidad o será el destino, jejeje. Pero sea lo que sea, aquí estoy liada con estas costillas de cerdo asadas en salsa con coca cola.

Lo que te puedo asegurar es que son bastante sencillas porque en cuanto tengas todos los ingredientes, se hacen solitas en el horno y están muy sabrosas. Además, te pueden venir de locura si tienes visita. No me digas que no es la receta perfecta.

   

  Ingredientes:

  1 tira de costillas de cerdo

  8 cucharadas de ketchup

  3 cucharadas de miel

  150 ml de Coca Cola

  Sal

  Pimienta

   

 
Rellenos salados para croissants


Ingredientes

   

  Costillas con Coca Cola: videoreceta

   

   

   

 


   

   

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  Costillas con Coca Cola: paso a paso

   

   

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Precalienta el horno a 180º C.

  Las costillas tienen que estar partidas por la mitad. Ponlas en una bandeja de horno y las salpimientas.

  Echa 2 cucharadas de ketchup a cada trozo y lo esparces bien con una espátula. Da la vuelta y haces el mismo proceso.

   

 
Costillas con coca cola


 
Costillas con coca cola


   

   

Ahora tienes que echar la miel, esparciéndola por toda la carne, igual que hiciste con el ketchup. Por último, vierte la Coca Cola encima de las costillas.

   

 
Costillas con coca cola


 
Costillas con coca cola


   

   

Las metes dentro del horno y las asas durante 30 minutos a 180º C. Pasado este tiempo las das la vuelta, las riegas con la salsa y las horneas 30 minutos más.

  Luego subes la temperatura a 240º C, las rocías de salsa y dejas que se tuesten 10 minutos por cada lado. Añade un poco de Coca Cola si se quedan sin salsa.

   

 
Costillas con coca cola


 
Costillas con coca cola


   

   

Sácalas con mucho cuidado y las cortas con el cuchillo recto y sin pinchar la carne porque están tan blanditas que se puede separar la carne del hueso.

  Puedes servirlas con una buena ensalada o unas patatas fritas. Te quedará un menú de lujo.

   

 
Costillas con coca cola


 
Costillas con coca cola


   

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Rellenos salados para croissants


   

  Resultado final

   

  Y listas. ¿Qué te han parecido estas Costillas con Coca Cola? Fáciles y ricas de verdad!!!

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

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Y por si te interesa te dejo información sobre las propiedades de las costillas de cerdo.

Un saludo a tod@s los cocineros del mundo. Hasta el próximo post.

 
Lomo de cerdo al horno


   

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85 minutos

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2.00EUROS/PERSONA

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Preparación: Fácil

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4 persona

   

   

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