Costillas de ovino con salsa de Coca-Cola y miel



Esta receta de costillas de ovino está buenísima, es un tipo de carne muy jugosa y la mezcla de Coca-Cola y miel en la salsa simula la barbacoa con un toque dulzón... ¡buenísimas!
La hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis verlos aquí.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 french rack de costillas de ovino
- Coca-Cola
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de miel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Canónigos
Receta:
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehoga las costillas hasta que estén doradas.
- Vierte Coca-Cola hasta que queden cubiertas las costillas y añade las dos cucharadas de ketchup y las dos de miel.
- Salpimenta y remueve bien para que todo se mezcle.
- Cocínalo a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y quede con una textura cremosa.
- Coloca unos pocos canónigos en la base del plato y sirve las costillas encima.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Recomendamos

Relacionado

ocasiones especiales segundos platos cocina fácil con parmelia ...

Costillas con Coca Cola Rellenos salados para croissants Hola amig@ cociner@. Vaya maravilla de receta que te traigo para el fin de semana, Costillas con Coca Cola. El otro día me dijo mi cuñada ¿por qué no haces un post de costillas al horno con ketchup, miel y Coca Cola que hace la peque?, bueno la peque que es más alta que yo. Pero eso no es todo, encima un@s amig@s en las red ...

Recetas

La carne de ovino es muy jugosa y la mezcla con la salsa de naranja realza su sabor, ¡está riquísima! Lo hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis verlos aquí. Ingredientes para 2 personas: - 2 french rack de costillas de ovino - 1/2 litro de zumo de naranja - Sal - Pimienta - Aceite Receta: - Calient ...

recetas de segundos carnes

Comenzamos nueva semana, y hoy os presento una deliciosas COSTILLAS CON COCA COLA, otra receta súper sencilla y que os va a gustar seguro. Creo que esta receta es una de las clásicas en muchas casas, pero, para el que no la conozca, aquí la tiene, fácil, simple y con un resultado estupendo. Hasta a mi "marío", que no le hacen muchas gracias las costillas, le encanta esta receta, eso sí, ...

recetas de segundos

Costillas de cerdo asadas a la Coca-Cola ¡Menuda maravilla de receta os traigo hoy! Cuando la vi enseguida pensé que tenía que probarla, ¿un asado con Coca-Cola? Sonaba la mar de extraño pero pensándolo bien las carnes cocidas en un líquido con gas quedan la mar de tiernas y sabrosas, pensad si no en el pollo a la cerveza, o en los típicos asados navideños que se hacen con cava o con champagne. ...

recetas de segundos carnes y pescados asado ...

Estamos seguras de que habréis oido hablar de esta receta un montón de veces. Pero tal vez no os termine de convencer eso de utilizar la Coca-Cola en una receta de carne ¿Verdad?  La primera vez que la probamos fué en casa de unos amigos y no supimos que llevaba Coca-Cola hasta casi acabar la comida. Lo que si sabíamos es que las costillas estaban bañadas en una salsa dulzona que nos pareció delic ...

carnes tradicional

Hoy alucino hasta conmigo... ¡¡ si al final me haré una cocinillas !! Hoy una receta super fácil y que está literalmente para chuparse los dedos. Esta vez he prescindido totalmente de cualquier robot... Me pasé la comida preguntando ... ¿ de verdad que están buenas ?.... ni yo me lo creía. Tan fácil y ¿porque no la habré hecho antes...? Yo la acompañé con patatas fritas y pan para mojar la salsita ...

Carne Todo a la cubeta

Costillas con salsa especial Tiempo: 45 min Menú: Horno Temperatura: 3 Dificultad: Fácil Categoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 1 kilo de costillas de cerdo (troceadas) 1 sobre de sopa de cebolla (de los preparados para hacer con agua) 1 lata de coca-cola 4 cucharadas de ketchup 1 cucharada de miel sal pimienta Preparación: Salpimentamos las costillas y reservamos. En un cuenco prepara ...

receta cocina carne ...

Hoy les muestro como hacer costillas a la coca cola, de una forma muy fácil, rápida y económica. Ingredientes: -1 kg de costillas de cerdo -1 cebolla -1 pimiento rojo o verde -200g de champiñones -100g de pasas -3 vasos de coca cola -Sal, pimienta, comino al gusto Procedimiento : -Aliñar la costilla al gusto -Sofreir para sellar la carne -Freir la cebolla y el pimiento -Añadir los 3 vasos de coca ...

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para 4 comensalesCostilla de cerdo 700 gr. sobre de sopa de cebolla 1 unidad lata de coca-cola 1 unidad Poner en una bandeja de cristal las costillas de cerdo. Espolvorear por encima el sobre de sopa de cebolla y echar una lata de coca-cola..Posteriormente meter al horno a 200º y cada 10 minutos dar la vuelta a las costillas hasta que estén doradas y los bordes de la bandeja estén to ...

general pollo fácil

Pues hoy vengo con la típica receta para novatos y para quedar como reyes, unas deliciosas ALITAS BARBACOA, que se prepara en un plis y sólo hay que esperar el tiempo de horno. Nos es más que una versión de la receta de las Costillas con coca cola que publiqué en su día, pero en vez de utilizar Ketchup le he puesto salsa barbacoa, que quedan más sabrosas. Lo bueno de esta receta es que , si tenéi ...