Costillas con salsa especial
Tiempo: 45 min
Menú: Horno
Temperatura: 3
Dificultad: Fácil
Categoría: Carne
Ingredientes: (Para 4 pers)
1 kilo de costillas de cerdo (troceadas)
1 sobre de sopa de cebolla (de los preparados para hacer con agua)
1 lata de coca-cola
4 cucharadas de ketchup
1 cucharada de miel
sal
pimienta
Preparación:
Salpimentamos las costillas y reservamos.
En un cuenco preparamos la salsa: mezclamos la coca-cola (casi entera, no toda), el sobre de sopa de cebolla, el ketchup y la miel, removemos bien todo.
Retiramos la cubeta de la chef y la programamos en menú horno temperatura 3 45 minutos. Mientras con la cubeta fuera, forramos la cubeta con papel de horno y metemos las costillas y por encima echamos la mezcla anterior.
Cuando la chef empiece a descontar los 45 minutos volvemos a introducir la cubeta y cerramos la tapa y lo dejamos hasta que termine.
El resultado es una salsa con un sabor tipo barbacoa y con un toque de cebolla, la verdad es que queda muy rica. Os sorprenderá.
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