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Crema de calabaza



Crema de calabaza

Tiempo: 45 min

Menú: Guiso

Temperatura: 1

Dificultad: Fácil
Categoría: Verdura



Ingredientes: (Para 4 pers)

500 grs de calabaza
3 patatas medianas
3 zanahorias
1 puerro
Aceite
Sal

Preparación:

Pelamos la calabaza y la cortamos en trozos medianos. Hacemos lo mismo con el resto de ingredientes. Metemos todo en la cubeta, añadimos agua hasta cubrir y una cucharada de aceite y una pizca de sal. Lo ponemos en menú guiso temperatura 1 durante 45 minutos. Cuando esté lista lo pasamos con la batidora.

Las recetas de la Chef Gourmet 3000 http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/

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