1 tira de costillejas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
150 ml de vino blanco
200 ml de agua
1 pastilla de avecrem carne
Oregano
Sal
Pimienta negra
Salpimentamos las costillejas.
Ponemos una sarten al fuego con un poco de aceite y doramos la carne.
Cuando este dorada, añadimos la cebolla y el ajo bien picados, y mezclamos con la carne para integrar los sabores.
Incorporamos el vino blanco y dejamos reducir. Acto seguido añadimos el agua y la pastilla de avecrem.
Ponemos un poco de oregano y dejamos cocinar a fuego medio durante 20-30 minutos.
Podemos servirlas acompañadas de unas patatas.