Una deliciosa receta sana y saludable, la receta más rica de crema de calabaza en Mambo que hemos preparado.
Nos gusta comer bien además este tipo de receta es perfecta para bebés o niños pequeños como nuestro hijo, que con 18 meses le encanta comer los purés o cremas hechos con el robot de cocina.
Nos han regalado una calabaza de huerto y quien le va ha decir que no a un regalo como ese, con lo rica que salen las cremas de verduras en Mambo.
La verdad que la crema de calabaza es como hacer puré de calabaza y patata. Para nosotros la diferencia está en la cremosidad por eso nos gusta echar un quesito para darle esa cremosidad y textura diferente.
Una de las cosas que más nos gusta el Mambo de Cecotec, es porque nos permite comer sano fácilmente y además sabemos que los productos son naturales y saludables.
Ingredientes para hacer receta de crema con calabaza
¿Qué ingredientes necesito para hacer receta crema de calabaza con Cecotec?
Cómo hacer crema de calabaza receta fácil y guiada paso a paso
Tiempo necesario: 40 minutos.
Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil
Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla y el aceite, ponemos turbo durante 10 segundos.
Ahora programamos para freír y ponemos 8 minutos, velocidad 2, temperatura 120º grados y valor calorífico 10.
A continuación vamos a introducir en el vaso las patatas cortadas en trozos, la calabaza, el agua y la sal, ponemos de nuevo 30 minutos, velocidad, temperatura 120º grados y calor calorífico 5.
Esperamos que se enfríe un poco la crema para poder triturar todos los ingredientes, ponemos la tapa y para ello programamos progresivamente de 6 a 10, para dejar preparada la crema.
Echamos el quesito y lo vamos a mezclar todo junto para que quede cremosa, turbo durante 5 segundos, si vemos que no se ha mezclado bien poner otros 5 segundos.
Ya tenemos nuestra exquisita crema de calabazas y patatas, lista para comer y disfrutar comiendo sano.
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