Sin dudarlo “le pasé” la receta de mi crema de limón, que cumple ambas premisas: está muy rica y su elaboración es más simple que el mecanismo de un botijo. :D
Para prepararla sólo necesitaréis:
– 6 yogures de limón.
– El zumo de tres limones.
– Un bote grande de leche condensada.
– Mermelada o sirope de frambuesa (o del sabor que más os guste) y virutas de chocolate negro para decorar (opcional).
Lo único que tenemos que hacer es mezclar muy bien con la batidora, el yogur, el zumo de limón y la leche condensada y llevar a la nevera.
Antes de servir, decoramos cada copa con la mermelada o sirope y espolvoreamos con el chocolate. ¿El resultado? … Para chuparse los dedos!
Y recordad esa frase que dice: “si la vida te da limones… haz limonada”, o en este caso… haz crema de limón! :D
Dedicada a Alex, fiel seguidor de este humilde blog y amante de la buena mesa :)
Fuente: este post proviene de Marieta, pásame la receta, donde puedes consultar el contenido original.
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