Ya es miércoles y los cuerpos van pidiendo descanso, ains, qué semana más larga...
Hoy os traigo una receta sencilla que mi cerebro hoy no da para más, es rápida y en una hora tienes la cena hecha, perfecto para esos días agotadores y que no tienes ganas de mirarte.
¿Comenzamos?
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
Un calabacín
Una zanahoria
Una cebolla
Una patata pequeña
Dos deditos de queso tierno
Una cucharada de aceite de oliva
Agua
Preparación.-
Pela y trocea todas las verduras.
Pon en un cazo con abundante agua y un poco de aceite de oliva.
Añade una pizca de sal.
Deja cocer durante 45 minutos y tritura.
Añade el queso a daditos y tritura.
Servir y comer caliente.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: