Ingredientes
1 vasito de yogur
1 vasito de queso batido o quark
1 medida del mismo vasito de leche condensada
6 bizcochos de huevo tipo savoiardi
3 cucharadas de vino moscatel al gusto
agua o leche
Preparación
En un plato hondo agrega el vino y completa con un poco de agua o leche si quieres suavizar el sabor a licor. Reserva.
En un bol aparte, añade el yogur, el queso batido y la leche condensada e integra bien con ayuda de varillas manuales o un tenedor, hasta tener una crema uniforme.
En copas individuales o reciclando botes de yogur de cristal, como ves en las imágenes, armamos el postre. Para ello, cortamos en trozos los bizcochos y los mojamos en el licor que teníamos reservado. Los colocamos como base de cada copa o recipiente. Agregamos parte de la crema y colocamos otra capa de bizcocho y crema hasta llenar la copa.
Trituramos el bizcocho sobrante y espolvoreamos como decoración final.
Guarda en la nevera hasta el momento de servir.
Es muy fácil y que bien quedarás si tienes visita sorpresa!
Si quieres ver más recetas similares, como el tiramisú, pásate por mi blog o mis redes sociales :)
Un beso!
Sabrina
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