Crema pastelera Tm5

¡Pero que tonta estoy! Hablando en los post o en recetas de la crema pastelera y todavía no os he contado como lo hago. No os descubro nada nuevo y además esta receta es la que aprendí al comprarme la Tm31. ¿Será porque ya me la sé de memoria? Eso será... Aquí os dejo la receta

Ingredientes:

100 gr. azúcar

500 gr. de leche semidesnatada

50 gr. de maicena

3 huevos

una cucharada de vainilla líquida o un sobre de azúcar vainillado

Preparación:

1.- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4.

2.- Volcamos la mezcla en una manga pastelera y dejamos enfríar.

3.- Dependiendo del tipo de receta podéis utilizarla una vez que se haya enfriado o podéis dejarla en la nevera antes de utilizarla.

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Etiquetas: Repostería

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