Esta semana la vamos a terminar con una de esas recetas super- ultra- mega fáciles, unos MINI CROISSANTS, para esos días que uno tiene antojo de algo dulce y se puede preparar en poco más de 15 minutos.
golden syrup para barnizarlos
1. - Precalentamos el horno a 180º. Extendemos la lámina de hojaldre como una pizza en 12 partes. Si lo queréis más grandes podéis cortarla en 8 partes, o en 6, depende del tamaño que queráis.
2. - Enrollamos desde la parte exterior hacia el centro. Si queréis podéis poner una parte de nutella en el borde y la enrolláis. Doblando las esquinas para darle la forma característica de los croissants.
3. - Pintamos con huevo batido, espolvoreamos con azúcar y metemos al horno 15 minutos, o hasta que veamos que toma un color dorado.
4. - Una vez están dorados los sacamos del horno, yo los he pintado con golden syrup, para darles el aspecto brillante, a otros lo he espolvoreado con azúcar glas.
Y ya tenemos la merienda!!!!!
Feliz y dulce fin de semana!!!!!
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