Cuajada con nisperos y crocanti

En esta ocasión os presento un postre fácil y diferente, aunque algo mas elaborado que los que últimamente os suelo traer. Es muy normal encontrar en los supermercados estos vasillos llenos de una deliciosa cuajada, pero seguramente no encontrareis una cuajada de sandía, decorada con crocanti, una fresa… Ingredientes (4 personas): 2 sobres de cuajada ¼ kg de sandía ¼ l de leche 4 cucharadas de mie ...

Realizar una cuajada de sobre, es tarea sencilla, pero podemos mejorarla, sin complicarnos mucho la vida y convirtiéndola en un postre original. Ingredientes (5 personas): 1 sobre de preparado de cuajada 1/2 litro de leche 1 plátano 2 cucharadas soperas de miel 5 cerezas confitadas Naranja confitada Preparación: Colocamos ¼ litro de leche y la miel en una cazuela a fuego medio. Disolvemo ...

Otro postre simple y a la vez diferente, en este caso se trata de una simple cuajada con forma de estrella y con un bombón relleno en su interior, aunque os pongo la foto de antes del desmoldaje. Ingredientes (4 personas): 1 sobre de cuajada ½ l de leche Caramelo líquido 4 bombones Preparación: Como tenía bombones sobrantes de la receta de "Manzanas rellenas de crema pastelera sobre bombones ...

Nada más sencillo que realizar una cuajada de sobre, decorándola con unos restos de frutos secos que nos restaban en casa. Ingredientes (4 personas): 500 cl de leche 1 sobre de preparado de cuajada 1 puñadito de cacahuetes pelados 1 puñadito de pistachos Azúcar Preparación: Comenzamos preparando la cuajada según las instrucciones del fabricante. Generalmente, disolvemos el contenido del sobre en m ...

Esta mañana he recibido un regalo de mi vecino, un cubo lleno de nísperos recién cogidos, así que me he puesto manos a la obra y buscando por la red he encontrado un libro de Recetas con Nísperos de un pueblo de Alicante llamado Callosa d"en Sarrià que este año ha celebrado la La V Mostra de Cuina del Nyespro. Esta receta es mi versión de la ENSALADA DE POLLO CON NÍSPEROS A LA MOSTAZA que a ...

Este mes el blog asaltado ha sido El mito del Sofrito, la verdad es que tiene recetas muy ricas y no sabía cúal elegir, al final, como tenía ganas de dulce, opté por una tarta muy facilita y de paso aprovechaba que tenía mermelada de cerezas, aunque ella la hace con frambuesa, yo me he permitido ese cambio. Como en casa somos pocos, he hecho la mitad de los ingredientes. Es para un molde de 18 o p ...

Tarta fácil de cuajada y mermelada de cerezas INGREDIENTES: 2 sobres de cuajada 1 litro de leche 200 ml de nata liquida 2 cucharadas de azúcar 1 paquete de galletas María 80 gr de mantequilla mermelada de cerezas (o la que mas nos guste) PREPARACIÓN: Del litro de leche separamos medio vaso donde disolvemos los sobres de cuajada y reservamos. Ponemos el resto de la leche, la nata y el azúcar en un ...

Un bocado de lo más dulce, con suave y finísimo bizcocho relleno con capas de una deliciosa crema casera de crocanti con chocolate y naranjas confitadas, alternadas con una crema chantilly.Presentados como pintxos en formato mini para tomar de un solo bocado.Con esta receta participo en el reto de Enero de 2014 de la comunidad Cocineros del Mundo en el apartado "dulce" .¡¡¡¡¡Espero que o ...

En esta ocasión os traigo una rica y sencilla receta. Aunque en casa los cuartos traseros de pollo se utilizan casi exclusivamente para realizar la receta de "Pollo con patatas asadas," para mi gusto, una de las formas más ricas de comerlo, en esta ocasión he querido consumir unos nísperos que me regalo mi amigo Alex y he experimentado a que sabría el pollo con nísperos, con un estupendo ...

Cuajada de coco con frutas rojas Hoy toca un postre, fácil. rápido, con poca azúcar, lleno de fruta fresca y rico sabores. Además, tiene un textura suave y delicada al paladar. Estamos en verano..., no hay nada mejor que los sabores que nos trasladen a las islas exóticas, de fabulosas playas, mucho sol y diversión. Para eso no que irse al caribe, lo se por experiencia, vivo todo el año en un lugar ...