ENSALADA DE NISPEROS CON JAMON Y SALSA DE MOSTAZA

Esta ensalada no la he hecho yo, la probé este fin de semana junto con otros platos de los que no tengo foto, pero que han quedado en mi memoria para repetir. Aunque la imagen no le hace justicia, estaba deliciosa. -mezclum de lechugas (escarola, hoja de roble, lollo rosso,...) -manzana -pechuga asada en su punto -salsa de mostaza -reducción de vinagre de Jerez o Pedro Ximenez -picatostes opci ...

En esta ocasión os traigo una simple cuajada de sobre, pero como la cuajada por si sola es bastante insípida, le hemos dado la alegría de añadirle miel, pera y un toke de color, para que no sea tan blanca. Ingredientes (3 personas): 1 sobre de cuajada 9 nisperos Colorante artificial amarillo 2 cucharadas soperas de miel Crocanti 3 cerezas confitadas rojas 2 cerezas confitadas verdes Preparación: ...

Anímate a preparar esta fresca y sabrosa ensalada con salsa de mostaza y manzana. Una combinación diferente que te permitirá experimentar nuevos sabores gracias a la salsa baja en calorías que vamos a preparar, en donde sustitutiremos la mayonesa por queso batido sin grasa. Descubre esta receta de cocina sana que nos trae Susana. Con esta receta se inaugura una nueva etapa en El Saber Culinario, y ...

Hola amigos, cada vez que nos juntamos en una reunión de familia, de amigos, o de lo que sea, lo mas típico como entrante es una buena ensalada, hoy os voy a contar una que suelo hacer ultimamente y que siempre es un éxito, así que aquí os la voy a dejar, ya me diréis que os parece, a mi personalmente me encanta, es super fresquita. os cuento... Ingredientes: 1 bolsa de lechugas ya limpias 1/2 na ...

Muy buenas a tod@s. Estamos en una estación especial como es la primavera y la llegada de los nisperos que es una fruta estupenda. Aunque  no me gustan mucho, pero si los vamos cocinado para hacer mermelada ya es otro tema. Yo os contaré como la elaboro y vosotr@s ya os dais una idea general y la podeis adaptar a vuestros gustos o necesidades.   Dicen que los Nisperos Tienen un alto conteni ...

Otra vez Viernes... como pasan las semanas de rápidas!! pero bueno, como siempre una receta dulce para endulzar el fin de semana. Los nisperos solo los comí una vez el año pasado y estaban tan agrios que no me gustaron mucho, pero mi amiga Sonia- cocinando voy recetando vengo- me animó a seguir probándolos porque acabarían por gustarme y por eso me he atrevido a comerlos otra vez, pero ...¡¡en co ...

Esta receta os va a encantar porque se fusionan los distintos ingredientes para formar un sabor espectacular. ¡Se va a convertir en una de vuestras ensaladas favoritas! Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de coliflor - 2 zanahorias grandes - 2 cucharadas de alcaparras - 1 tomate - Perejil picado - 3 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de vinagre - 1 cucharada de mostaza - Sal - Pimienta molida ...

Ensalada a la mostaza: En esta época, más que nunca vamos tod@s loc@s buscando deliciosas recetas de ensaladas, con las que corregir los excesos de todo el invierno. Una ensalada, por sencilla que ésta sea, siempre es un nutritivo y rico bocado. Si no escatimamos en cantidad (pero sin pasarse, eh?) e introducimos ingredientes que le den “cuerpo”, como es el caso de esta ensalada, puede ...

Llegados a este punto del año, más verano que primavera, no hay cosa que apetezca más que una ensalada. Suelen ser mis cenas a partir de ahora, y estaba deseando publicar alguna distinta para el blog y para participar en la propuesta de Rosilet de #ponunaensalada 2014. Lo que más me gusta de las ensaladas es que puedes añadirle cualquier cosa, incluso ingredientes que nunca pensaste mezclar resul ...

Que te parece una ensalada de salmón? Hoy vamos apostando por lo saludable. La puedes hacer con el salmón preparado a tu elección, ésta vez utilicé medallones de salmón y una capa de mostaza dijon. Podemos agregar pasta a tu elección. Para equilibrar le añadimos lechugas, espinacas, cacahuates o lo que a ti te guste (pasas, arándanos secos, etc.) un poco de queso de cabra y un delicioso aderezo; p ...