VASITOS DE NISPEROS CON MERENGUE

¡Que rabia me da que un plato me salga mal! Al tiempo y a los ingredientes desperdiciados se le une un sentimiento de frustración que no puedo evitar. Hoy no es mi día. Todo empezó muy bien, tenía todos los ingredientes para el postre que pensaba preparar. Me pongo bien temprano, para terminarlo a tiempo de dejárselo a mi vecina para el desayuno. Había pensado hacer unas ?carolinas? de Bilbao, un ...

Me encanta la combinación de limón y merengue, es una de mis preferidas. Es una combinación perfecta, ese ácido del limón con el dulce del merengue a mí se me hace irresistible. Por ese motivo la tarta inglesa de limón y merengue "Lemon Pie", es una de mis favoritas. La receta de esta tarta era una de las primeras que puse en el blog, y estos vasitos son realmente una versión de la mism ...

Hola a tod@s. En esta época del año Tenemos Nisperos. Una rica fruta por su alto contenido en vitaminas como . Vitamina A , B 2, y C. También un alto contenido en minerales como el calcio, fósforo, magnesio, azufre y hierro. Un alto contenido en antioxidantes y fibra soluble. También dicen que esta fruta contienen un alto efecto depurador. Bueno eso se refiere a la fruta natural pero ahora la va ...

Muy buenas a tod@s. Estamos en una estación especial como es la primavera y la llegada de los nisperos que es una fruta estupenda. Aunque  no me gustan mucho, pero si los vamos cocinado para hacer mermelada ya es otro tema. Yo os contaré como la elaboro y vosotr@s ya os dais una idea general y la podeis adaptar a vuestros gustos o necesidades.   Dicen que los Nisperos Tienen un alto conteni ...

En esta ocasión os traigo una simple cuajada de sobre, pero como la cuajada por si sola es bastante insípida, le hemos dado la alegría de añadirle miel, pera y un toke de color, para que no sea tan blanca. Ingredientes (3 personas): 1 sobre de cuajada 9 nisperos Colorante artificial amarillo 2 cucharadas soperas de miel Crocanti 3 cerezas confitadas rojas 2 cerezas confitadas verdes Preparación: ...

Sin apenas darnos cuenta nos metemos en las fechas navideñas y a l@s que nos toca la cocina ya estamos dándole a la cabeza pensado en que podemos preparar para esos días. En esas fechas los gastos siempre se disparan, tanto por regalitos como por cenas, siempre tendemos a desmadrarnos un poco con el presupuesto de la compra, así que hay que buscar opciones de comidas y dulces para esos días que qu ...

Esta mañana he recibido un regalo de mi vecino, un cubo lleno de nísperos recién cogidos, así que me he puesto manos a la obra y buscando por la red he encontrado un libro de Recetas con Nísperos de un pueblo de Alicante llamado Callosa d"en Sarrià que este año ha celebrado la La V Mostra de Cuina del Nyespro. Esta receta es mi versión de la ENSALADA DE POLLO CON NÍSPEROS A LA MOSTAZA que a ...

Hola muy buenas tardes a todos!!! Cómo lleváis este inicio de 2018?! Nosotros muy ilusionados y con grandes retos que afrontar y con mucho, mucho trabajo. Pero aprendiendo a disfrutar de los pequeños detalles que nos ofrece la vida. Pequeños como estos mousses de limón y merengue. Así fue como comenzamos el año propiamente. Después de las uvas y el champán nos tomamos de postre estos vasitos de li ...

¿Os gustan las fresas? ¿Y la nata? ¿Y la combinación fresa y nata? Pues si vuestra respuesta es sí, hoy estáis de suerte, porque traigo unos vasitos de fresa y nata que os van a encantar, vamos, que no os lo podéis perder para nada del mundo. Os traigo unos vasitos elaborados con mousse de fresa, nata montada (endulzada con leche condensada y aromatizada con vainilla), melindros troceados y coulis ...

Si os gusta el caramelo, os gustará esta mousse. Es una receta que queda bien en cualquier época del año y un postre riquísimo para cualquier reunión o día especial. No se hace pesada, todo lo contrario , es ligera y resulta muy agradable al paladar...un postre perfecto y mas si la servimos en vasitos, ese tamaño es ideal para que no sobre y todos los comensales queden satisfechos. Ingredientes: ...