Ingredientes:
2 cucharadas de manteca vegetal sólida.
6 cucharadas de glicerina.
2 cucharadas de glucosa.
1 cucharada de esencia de nata (crema de leche).
1 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor.
6 cucharadas de agua fría.
1 kilo de azúcar pulverizada cernida.
Preparación:
Disuelva la gelatina en el agua, enseguida agregue la glucosa, la glicerina y la manteca. Lleve al fuego a baño de María hasta disolver la gelatina totalmente y añada la esencia . Deje enfriar y agregue poco a poco, el azúcar hasta frmar una masa manejable.
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