Cuscús en el microondas

En casa por increíble que parezca no había introducido el cuscus, y un día haciendo la compra en el supermercado, decidí comprarlo. Nos ha gustado mucho, tanto que ya lo he incluido como comida habitual, como es facilito de preparar lo hago en la cena. Además que es un ingrediente muy versátil... Por lo que creo que iréis viendo poco a poco recetitas en el blog con cuscus. Porque todavía me queda ...

Lo he dicho muchas veces, para mi lo que es más quebradero de cabeza son las cenas. Porque intento que sean platos que se puedan hacer con antelación, que están buenos, lo más sano posible y claro que no nos aburramos con lo mismo. Por lo que esta ocasión, hice cuscus, con una "vinagreta" que me gustó. La verdad que encantada con el resultado, y como ha gustado en casa, pues otro plato p ...

Hace unos días en el grupo de facebook, cocinando con el microondas, compartieron como hacer gachas en el micro, concretamente fue Antonia Recacha. En mi "tierra" se le llaman Poleá, e imagino que habrá versiones,. Partiendo de la idea que dejó Antonia, y tomando la receta que yo hago en casa, pues la he "tuneado" al micro. Sólo comentaros que absolutamente extraordinario, en u ...

PAra acompañar en aperitivos, carnes, con salmón ahumado... etc.... O tambien como base para nuestras comidas. 300gr ajos picados 5 cucharadas azúcar moreno Aceite un pelin de agua o vino blanco Ponemos en un recipiente apto micro, los ajos y el aceite. 2 min potencia maxima (800w) el tiempo depende de lo picado que estén los ajos. Comprobamos que se han puesto tiernos, si no fuera así aumentamos ...

Esta es una forma fácil de hacer una salsita, lista para acompañar, patatas, pescado, etc. Ya sabeis, podemos hacer tambien ricas salsas en el micro. Ingredientes 400gr merluza 70gr almendras tostadas picadas 50gr aceite 200gr agua 1/2 pastilla caldo 1 cebolla 3 ajos 50gr vino blanco Ponemos el aceite con la cebolla y ajito todo picado, fuente apto micro 4 min potencia máxima (800w) Añadimos el vi ...

250gr de cuscus 250ml de agua (o caldo verduras, etc) 20-30ml aceite girasol lechuga nueces aceite vinagre sal En un bol apto micro vertemos 250ml de agua, o caldo de verduras, etc. 4 min 800w Sacamos con cuidado de no quemarnos, añadimos el cuscus, removemos, dejamos reposar 2 minutos. Añadimos el aceite, removemos bien, para que los granos se suelten. 2 min 800w Volvemos a remover. Lavamos y ...

Cocinando con Rafa: Pastel de cuscús con bechamel. Pues ya es oficial, tengo ayudante o mejor dicho segundo chef en casa. Mi peque, que ya apuntaba maneras, se va introduciendo con más ganas en este mundo. Al menos como hobby y placer de cocinar uno mismo lo que come. Después de un intensivo curso de cocina en los campamentos Masterchef, ha llegado a casa con muchas ganas de seguir cocinando. Y e ...

Cuscus de Avellanas y sésamo con salmón Hola Amigos de B.B.B! ¿Porque Cuscus de Avellanas y sésamo? Porque, casi llegamos a finales de Agosto, y como cada mes Pilar de Postres Originales nos invita a participar en sus “Retos Color y Sabor” con frutas y verduras de temporada. Particularmente creo que es genial porque siempre tenemos que intentar aprovechar lo que la temporada nos entreg ...

Ingredientes 400gr Tacos de atún, 1 cebolla troceada 1 chorreoncito de aceite 1 chorreoncito de vino dulce sal Ponemos todos los ingredientes en un recipiente apto micro. 4 minutos potencia máxima (800w) comprobamos si el atún está hecho, si no es así añadimos tiempo pero poco a poco para que no se nos reseque A disfrutar!!!!

Anoche me puse hacerle la comida a mi marido para hoy. Quería hacer berenjenas rellenas, pero no quería tirarme horas en la cocina. Así que decidí inventar un poco y hacerla en el microondas. Nose como estará, yo creo que riquísima, espero la respuesta de mi marido (o le utilizado de conejillo de indias. pobre.) INGREDIENTES 1 Berenjena mediana 1/2 calabacin3 champiñones 2 setas de ostra4 Lamin ...