Ajos caramelizados al microondas

PAra acompañar en aperitivos, carnes, con salmón ahumado... etc....
O tambien como base para nuestras comidas.
300gr ajos picados
5 cucharadas azúcar moreno
Aceite
un pelin de agua o vino blanco
Ponemos en un recipiente apto micro, los ajos y el aceite. 2 min potencia maxima (800w)
el tiempo depende de lo picado que estén los ajos.
Comprobamos que se han puesto tiernos, si no fuera así aumentamos un poco el tiempo
Añadimos el azúcar y el agua. 2-3 minutos más. Comprobamos que se ha hecho.
Y listo.
A disfrutar!!!!

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Creado: 28/08/2015 11:08

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