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Flan de arroz con leche, al microondas


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Con esta receta participo en el concurso organizado por el lasrecetasdemarichuylasmias.
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Pide que se haga una receta de verano, y que mejor que un flan de arroz con leche? bien fresquito, a cualquier hora se come.

Flan de arroz con leche, al microondas
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3 huevos

Caramelo
3 c.s. de azucar
Unas gotas de zumo de limon
1 c.s. de agua

Haz el caramelo poniendo en una sarten antiadherente todos los ingredientes, pon al fuego y espera que caramelice.
Echa el caramelo en el molde.
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Mi cari  batiendo los huevos.

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Mezcla el arroz con leche con los huevos batidos y echalo todo en el molde caramelizado.
Metelo en el microondas 5 minutos a la maxima potencia. El tiempo es a modo indicativo, ya que cada microondas tiene su potencia maxima.
Estara hecho cuando pinches el flan con un cuchillo y salga limpio.  
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