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Flan de leche condensada al microondas

Flan de leche condensada al microondas

Flan de leche condensada al microondas ,historia:

  Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un delicioso flan de leche condensada al microondas. Una forma de cocinarlo diferente de la que no soy muy partidario, pero como much@s me lo pedís, pues me he decidido a cocinar este rico flan de leche condensada.

Me confieso fan incondicional de los flanes. Me encantan y suelo hacerlos con caramelo casero. Cuando tenemos invitados en casa, el flan es una excelente opción. Nos permite prepararlo con antelación, se prepara con ingredientes básicos, que cualquiera suele tener en casa, y con poco trabajo nos salen muchas raciones. Luego en el frigorífico apenas ocupa espacio ya que se desmolda justo antes de servirlo. Además, el sabor y textura de un flan casero poco tiene que ver con un flan industrial por bueno que éste sea. Ya ves que motivos no me faltan para animarte a que prepares este delicioso postre. Así que voy a contarte mi receta y espero que te guste.

Para que tengáis otras recetas de flan de las que echar mano cuando os haga falta, os voy a dejar a continuación enlaces a algunas de las que tengo publicadas en Cocina Familiar. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

- Flan de turrón

- Flan napolitano

- Flan de naranja con caramelo casero

Ingredientes

  6 huevos

  4 cucharadas soperas de azúcar

  500 ml de leche

  370 g de leche condensada

  Caramelo casero (VER RECETA)

  1 cucharadita de café soluble
 

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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