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Arroz con leche al microondas

Buenos días a todos,
Hoy empezamos el día con "Los domingos dulces" y con ellos os traigo un postre rapidísimo y que podéis recurrir a él cuando tengáis invitados: Arroz con leche al microondas.
La receta viene de la página de saber_culinario deFacilísimo, de la que soy miembro de la red, espero que os guste.


Ingredientes.-
1 vaso de arroz
2 vasos de agua
4 vasos de leche entera, en mi caso sin lactosa
La mitad de un vaso de azúcar
1 trocito de cáscara de limón y de naranja
2 trozos pequeños de canela en rama
1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo
Preparación.-

Ponemos en una fuente para microondas el arroz y el agua y lo removemos.
Ponemos papel film y le hacemos unos agujeritos para que el vapor vaya saliendo.
Lo ponemos al microondas durante diez minutos a máxima potencia.
Abrimos el film y damos vueltas al arroz (¡cuidado con el vapor que sale que os podéis quemar!
Añadimos al arroz: la leche, la mantequilla, el limón y la naranja, la canela en rama y el azúcar.
Ponemos otro papel film y removemos, damos ocho minutos más en el microondas.
Cuando salte el microondas, abrimos de nuevo el papel film y removemos.
Ponemos otros ocho minutos más y cuando salte, dejamos en el mismo recipiente por unos diez minutos.
Cuando se empiece a enfriar, veréis que el arroz va consumiendo la leche poco a poco hasta quedarse melosa.
Pasáis a una fuente y cuando esté templado, pasad al frigorífico.
A disfrutar.











Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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