BECHAMEL EN EL MICROONDAS

Si muchas veces nos da pereza hacer la bechamel, por estar pendientes, y mover, y mover...
Pues aqui una forma de hacerla en el micro y en poco tiempo y pocos pasos...
La cantidad de harina es orientativa, porque ya depende de lo espesa que la querais.

INGREDIENTES
500gr leche
100gr harina
50gr mantequilla
sal, nuez moscada (al gusto)

Bate todo los ingredientes.
Echa en un recipiente apto microondas.
2 minutos máxima potencia (800w)
remueve
2 minutos más,
Remueve, y si lo ves caldoso pon un minuto más y deja reposar...

Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...

Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...

Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...

Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas y aliños Microondas Truco ...

Una forma diferente y original y darle un toque especial a nuestras comidas y salir de la rutina. Así nos aseguramos una de las 5 raciones que recomiendan al día entre frutas y verduras. Y que los niños "coman" verdura... Y claro como siempre fácil, rápido y sin esfuerzo en el microondas. Ingredientes 250gr de espinacas congeladas 500gr leche 100gr harina 50gr mantequilla sal, nuez mosca ...

recetas de primeros cenas coliflor ...

Temporada de coliflor. Están asequibles, y dan mucho juego sobre todo para la cena. Hoy gratinada, y para hacerla más deliciosa y que los niños la coman, pues con un toque pizza.... INGREDIENTES 1 coliflor mediana cocina. (como cocer coliflor en el micro) tomate frito (al gusto) atún lata escurrido (cantidad al gusto) queso rallado bechamel (como hacer bechamel en el micro) En un recipiente apto m ...

bechamel fácil microondas ...

La bechamel es una salsa que nos encanta y hace que nuestros platos resulten deliciosos. A veces nos vemos un poco apurados de tiempo y viene bien tener un truquillo para hacerla rápida y que además esté rica. Queda riquísima y, al estar hecha en el microondas, la textura queda como más esponjosa que la bechamel hecha en el fuego. No salen grumos y os puede resolver más de un plato. Ésta es la vi ...

recetas de primeros olla cookeo verduras

Esta es una receta en tres... y lo podemos hacer en nuestra Cookeo, salvo el ultimo paso que le daremos un toque de microondas. No lo puedo evitar, sean convertido ambos "cacharros" en dos complementos perfectos para mi. Ingredientes 1 Coliflor agua vino blanco Fritada Coliflor ya cocida aceite un paquete de salchichas cebolla picada Bechamel 1litro de leche o este truco: el liquido de c ...

CARNES Salsas

BECHAMEL PARA CROQUETAS EN EL MICROONDAS La mayoría de las veces, nos da pereza hacer croquetas solo por lo engorroso de hacer la bechamel. Ahora con esta receta no tendréis excusa para prepararlas de lo que mas os guste. Ingredientes: 80g de harina. 65g de aceite de oliva virgen extra. 1 cebolla pequeña. 500ml de leche. Sal. Nuez Moscada. Preparación: Preparamos todos los ingredientes y lo tenem ...

recetas de primeros cremas y sopas ensaladas y aliños ...

Pues esta maquinita es adictiva. Para rizar el rizo, estoy poniendola aprueba.. y la última ha sido intentar bechamel... Si la bechamel... rápida y sin ensuciar poco. Yo la hago en el microondas, pero tenía ganas de saber que tal funcionaba aqui... y ohhhhh increible.... buenísima... Os recomiendo hacer cantidad, haciendo la mitad de ingredientes que pongo, me da error falta líquido. Un truco, si ...

Salado

Si tienes que hacer canelones, croquetas o lasaña debes ponerle una cosa indispensable… Hoy te enseñamos cómo hacer una bechamel al microondas en tan sólo 5 minutos. Es una bechamel al microondas muy rápida de hacer que tendrás lista en pocos minutos. Queda riquísima, muy ligera, y la puedes hacer con maizena para que sea sin gluten. Y poco más que añadir, es una bechamel perfecta para hacer ...

dulces Dulces y Postres Micro Postres

Producto de temporada. Rico postre fácil de hacer... te animas? 100gr castañas 400 leche 100gr azúcar 3 huevos esencia vainilla (opcional) caramelo Cocemos las castañas en el microondas, haz una rajita en cada castaña con un cuchillo, a cada castaña, pon en un bol con un pelín de agua 10 min (800w) Deja templar (sin llegar a enfriar, justo para no quemarte) y pela las castañas. Una vez pelada toda ...

Verduras como se cocinan las endivias endibias ...

A mi me gustan más cocidas que crudas, y estas están especialmente buenas Unas Endivias gratinadas con bechamel, tras envolverlas en Jamón de York, que seguro que te gustan aunque se te resista este vegetal en crudo, como a mi. No me atrae especialmente la mordida de esta verdura, que se suele servir a modo de barquita conteniendo otros productos. Pero al hervirla, pierde esa textura y su ligero a ...

recetas postres dulces microondas ...

El otro día hice magdalenas de coco y como me las comía yo sola, pues me duraban y duraban. Así que decidí aprovecharla en un pudin... luego le eché por encima coco rallado y deberas si os gusta el coco... Si no teneis magdalenas de coco, podeis echarle coco rallado a la mezcla. Más coco, más sabor. INGREDIENTS 3 huevos 500gr leche 100gr azçucar 1 palo de canela canela 5 magdalenas de coco (o magd ...