Bechamel para croquetas en el microondas

La bechamel en una de las salsas más engorrosas que existen y no a todo el mundo le sale bien, yo creo que es cuestión de práctica aquí os dejo estas rica receta de croquetas con la receta de cómo mi madre hace la bechamel y la verdad es que yo no tengo ningún problema: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/02/croquetas-de-cocido.html. Pero volviendo al tema que hoy nos ocupa os voy a e ...

En casa nos encanta la cebolla caramelizada,se puede emplear para multitud de recetas... pero ,no la suelo hacer por el trabajo que conlleva, así que cuando vi la receta del blog "Siguiendo a Nenalinda" no pude resistirme. Es una receta fantástica, que sí la seguís al pie de la letra, sale buenísima, encima con el microondas, más sencilla aún. Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar! Ingred ...

La croqueta es un plato que presenta una forma ovalada, el cual es hecho con masa junto con un picadillo con varios ingredientes. Esta se mezcla con salsa bechamel, se reboza en huevo y pan rallado. Luego se fríe con bastante aceite. Sin embargo, cuando la tenemos congeladas, nos podemos preguntar cómo freírlas. Te vamos a explicar cómo freír croquetas congeladas en el microondas, para tu próximo ...

Estas croquetas de berenjenas son muy fáciles de hacer y económicas. Con pocos ingredientes, que la mayoría tendréis en la cocina de vuestras casas, vais a tener unas croquetas de verduras muy jugosas para disfrutar en familia. A los niños les encantan y es una forma diferente de darles verdura, y que se vayan familiarizando con sabores nuevos. Receta de croquetas de berenjenas A la hora de prepa ...

Si muchas veces nos da pereza hacer la bechamel, por estar pendientes, y mover, y mover... Pues aqui una forma de hacerla en el micro y en poco tiempo y pocos pasos... La cantidad de harina es orientativa, porque ya depende de lo espesa que la querais. INGREDIENTES 500gr leche 100gr harina 50gr mantequilla sal, nuez moscada (al gusto) Bate todo los ingredientes. Echa en un recipiente apto microond ...

Hoy voy a compartir con vostros un bizcocho de chocolate que hago a menudo por su facilidad y rapidez. Necesitais: un microondas, 125gr mantequilla o margarina (yo lo hago con este ultimo por lo del colesterol) 8 o 9 cucharadas bien llenas de chocolat en polvo (tipo colacao) 120gr azucar, 120gr harina de trigo (o de maiz para los celiaticos) un sobre levadura, 3 huevos. En un bol, mezclo la margar ...

Hace unos días Javier, viendo un vídeo en la web “Javier Romero”, me pico cuando lo vi hacer sus croquetas, en su post “Croquetas caseras, tres variantes”, aunque es un tramposillo el joio, engaño a su mujer (que no nos la presento) a hacerle las croquetas y freírlas… yo no las he frito, espero que venga a freírlas Javier, ya que no frio las suyas, ea… Pero co ...

Vamos a disfrutar de unas croquetas de chorizo, ricas y sencillas de preparar. Muy buenas para un entrante, un aperitivo o picoteo. También se pueden hacer para aprovechar ese trocito de chorizo que nos queda por la nevera. Las croquetas es una de nuestras tapas más tradicionales, ¿ A quién no le gusta una buena croqueta? Lo bueno de las croquetas es que se pueden hacer de cualquier ingrediente qu ...

Las croquetas es un plato muy útil cuando queremos aprovechar las sobras de una comida. Admiten todas las mezclas posibles, así que si no queremos desaprovechar algún alimento (fresco o cocinado previamente) podemos prepararlas. ¡Siempre hay un buen motivo para hacer croquetas! Estas las preparé con brandada de bacalao que nos había sobrado. INGREDIENTES: Para la bechamel: Leche entera: 1 litro. ...

CROQUETAS DE BERENJENAS Y CALABACIN Hoy os traigo una receta de croquetas que será un antes y un después de vuestro mundo de las croquetas. Son de berenjenas y calabacín, una combinación que con una suave bechamel hace que estas croquetas sean las más ricas del mundo. Por supuesto para darle un sabor brutal lo mejor es usar verduras ecológicas, todos los ingredientes son de mi proveedor ecológico ...