Las galletas gustan siempre a todos, da igual cuál sea tu gusto o necesidad, siempre hay una galleta adecuada para ti, que si con chocolate, que si con frutos secos, frutas deshidratadas, integrales, sin integrar, (jejeje), sin azúcar, sin gluten,... Vamos, para todos.
Pero hoy no te traigo galletas en sí, hoy os traigo 11 maravillosos postres, bien sencillos en los que la galleta forma parte indispensable y principal de ellos. 11 postres para chuparse los dedos y que van a ser los preferidos de los más pequeños.
Vamos a verlos.
Os recuerdo que para ver directamente las recetas sólo tenéis que clickear en el título de las mismas.
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TRUFAS DE OREO
Comenzamos el paseo desde nuestro blog, Patty's Cake, y os traemos nuestra receta estrella con galletas. Unas trufas de galletas oreo que necesitan sólo 3 ingredientes: galletas oreo, Nutella y chocolate para hacerse. Se trituran las galletas, se mezcla todo, se le da forma de bola y al frigorífico. Rápidas, sencillas y deliciosas. Te van a encantar. ¡¡Ya te estoy esperando...!!
FLAN DE GALLETAS EN OLLA EXPRESS
Si hay algo bueno en la cocina es que hay mucha variedad. Leire de Cocina con gusto, nos trae un flan de galletas que ha hecho en la olla express. Que no tienes horno, pues, a la olla. Es muy sencillo y a los niños les encanta. Necesitas leche, huevos, azúcar y galletas. Se forra un molde con caramelo y se echan el resto de los ingredientes mezclados. A la olla y listo. Pasa y verás.
TARTA DE NATILLAS
Visitas inesperadas, niños mimosos,... ¿a quién no le gustan las natillas? Pues imaginaos en tarta. Sí, sí. Tal como lo oyes. Una tarta de natillas muy sencilla y deliciosa que nos trae Adela de El dulce paladar. Necesitaremos sobre de flan, cuajada, leche, azúcar, mantequilla y galletas. Se hace una base de galletas trituradas, se forma una crema con el resto de los ingredientes y se deja enfriar en el molde. La decoración es cosa vuestra. ¡Vamos a verla!
BIZCOCHO DE GALLETAS NAPOLITANAS
¿Alguna vez se os ha ocurrido usar galletas molidas en vez de harina para hacer un bizcocho? Pues a Rosi de Mi mundo pinkcake sí. El bizcocho de galletas napolitanas más delicioso que hayas podido imaginar y figuraos qué sabor tiene que tener. Sólo necesitamos galletas, huevo, azúcar, canela, mantequilla, manzana y levadura. Trituramos las galletas y las usamos como si fuera la harina de un bizcocho. Mezclamos huevos, mantequilla y azúcar, luego la manzana y por último las galletas con la levadura. Al horno y listo. Yo me lo apunto. ¿Y tú?
TARTA DE QUESO CON FRUTA SIN HORNO
No hay tarta de queso que se precie que no lleve una buena capa de fondo de galletas. Esta tarta de queso con frutas sin horno que nos trae Isabel de Recetas fácil con Bela es pura delicia. Ya verás como te gusta porque además, no hace falta horno. Necesitaremos mantequilla, nata montada, queso crema, galletas, azúcar, limón y frutas frescas. Se hace una base con las galletas y la mantequilla. Se mezcla el queso con la nata y el resto de los ingredientes. Se refrigera y luego se decora con las frutas. Fresquita y sencilla. ¡Corre que te espera!
RULO DE GALLETAS Y CREMA DE CHOCOLATE
Las galletas con chocolate son una combinación alucinante. ¿Habéis merendado alguna vez galletas con Nocilla? Yo las metía en el congelador y estaban de miedo. Pues mejor tiene que estar este rulo de galletas con crema de chocolate que nos trae María José de Tapitas y Postres. Sólo necesitamos galletas, chocolate, mantequilla, nata y azúcar. Hacemos el relleno con el chocolate, el azúcar y la mantequilla. Hacemos la cobertura con chocolate, mantequilla y nata. Formamos el rulo con las galletas rellenas y cubrimos. Al frigo y fantástica. Este fin de semana, apúntatela.
NATILLAS CASERAS SIN AZÚCAR
¡¿Qué sería de unas natillas sin galletas?! Imposible, por supuesto. Por eso, estas natillas sin azúcar de Mayte de Mayte en la cocina son una gozada. Esa cremita pegada en la galleta. ¡Ummm! Además para disfrutar sin remordimiento y apta para diabéticos. Nos hará falta: leche, huevos, sacarina, maicena, vainilla, galletas y canela. Por una parte, batimos los huevos y los unimos a un poco de leche y la maicena. Por otra, calentamos el resto de los ingredientes. Luego lo mezclamos todo hasta que espese. Decoramos con las galletas y la canela y listo. Yo me las quedo para la operación bikini. ¿Y tú?
TARTA FRÍA MUY FÁCIL
Si alguien me hubiera dicho que esta tarta tenía tan pocos ingredientes y era tan sencilla, la hubiera hecho antes. Una delicia de tarta fría que nos trae Clau de Cocina con Clau y que lleva ingredientes muy sencillos. Necesitamos galletas, ron, almendras, chocolate, cuajada y cacao. Hacemos la cuajada con el cacao y vamos poniendo en el molde capas de galletas mojadas en ron, crocante de almendras y cuajada. Decoramos con chocolate. Todos los detalles en el blog. Venga a verlos.
HELADO DE ARÁNDANOS CON GALLETAS
Vaya combinación más deliciosa también la que nos trae Rocío de Kids&Chic. Un helado de arándanos con galletas que nos vendrá genial para el calorcito. Necesitamos zumo de arándanos, queso crema, azúcar, arándanos y galletas. Hacemos una crema con los arándanos, el zumo y el azúcar. Añadimos el queso y luego las galletas trituradas. Congelamos y listo. No te lo pierdas. ¡Te encantará!
TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS
No sería éste un buen recopilatorio de postres de galletas si no tuviéramos la archiconocida tarta de galleta y chocolate. Mi abuela la hacía, mi madre también y yo, por supuesto. Ésta nos la trae Noemí de Todocooking. Cada maestrillo tiene su librillo y esta receta tiene que estar de miedo. Lleva galletas, chocolate, ron, leche, nata y para decorar lo que quieras. Hacemos una crema con el chocolate y la nata y vamos cubriendo capas de galletas remojadas con la crema. Decoramos al gusto. No te la pierdas.
CUPCAKES DE OREO
¡Qué famosas son estas galletitas, ¿verdad?! A mis peques les encantan y, desde luego, estos cupcakes de oreo que nos trae Sabrina de Sabrina's Sea of Colors desaparecerían en un periquete. Para hacerlos necesitaremos galletas oreo, harina, cacao, azúcar, bicarbonato, sal, huevo, yogur, mantequilla, agua, vainilla, y queso crema. Mezclamos los ingredientes líquidos con los sólidos y horneamos. Decoramos con la mezcla de crema de queso y galletas trituradas y listo. Seguro que quieres saber cómo hacerlos paso a paso. Pues, adelante, que hay un vídeo estupendo.
Bueno, espero que os haya gustado nuestro recopilatorio y que hagáis muchos postres con galletas. Son realmente buenos.
Y si quieres ver más recetas, esta vez de galletas, no te olvides ver este recopilatorio. Te encantará.
Las mejores recetas de cookies con chips de chocolate que jamás hayas probado.
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