¿Tienes galletas en la despensa y no sabes qué hacer con ellas? Presta atención a estas 15 ideas de postres con galletas muy fáciles de hacer y sin necesidad de encender el horno. Te aseguro que todos son un éxito.
He intentado recopilar postres donde las galletas sean las verdaderas protagonistas de la receta. Hay varias versiones de la clásica tarta de la abuela, bombones de galletas, natillas y leche frita con galletas...¡hasta una crema untable!
¡Vamos a ver las 15 ideas fáciles de postres con galletas sin horno!
1. Crema de galletas María y caramelo
Estos vasitos de crema de galletas María y caramelo están tremendamente buenos. Son como unas natillas y queda un postre muy cremoso. Se usan galletas María pero puedes ponerle las galletas de tu preferencia.
Crema de galletas Maria y caramelo | El Saber Culinario
2. Tarta de galletas con crema de lima y limón
Es una versión del clásico pay de limón mexicano. Esta tarta de galletas con crema de lima y limón no lleva ni gelatinas y se hace en menos de 5 min. Solo hay que esperar unas 3 horas de reposo para disfrutar de un postre muy fresquito.
3. Leche frita con galletas María
Una vuelta de tuerca a uno de nuestros postres clásicos. La leche frita con galletas María sorprenderá a todos. A la hora de hacerla no habrá que aromatizar la leche con limón y canela como en la receta original puesto que la galleta y el caramelo que llevan le darán un sabor muy pronunciado.
Leche frita con galletas María | El Saber Culinario
4. Crema de galletas Oreo para untar
Es lo que se denomina el cookie butter o la Nutella de galletas, que se hace de forma muy fácil y que te vale para usarlo en tostadas, crepes, gofres...incluso esta crema de galletas Oreo sirve para hacer una salsa y dipear con trozos de fruta. Te valen las galletas Oreo, las María, cookies, espéculos, etc.
5. Tarta de queso y chocolate con doble de galleta
Esta tarta de queso y chocolate está basada en una receta de Lorraine Pascale y tiene una pinta estupenda. Llama la atención la generosa capa de galletas que lleva en la base, se utilizan galletas de chocolate integrales, que le darán un sabor muy especial a esta tarta. Como siempre, se puede versionar la receta al gusto y utilizar las galletas que más te gusten.
Tarta de queso y chocolate con doble de galletas | Recetas fácil con Bela
6. Tarta de la abuela
La tarta de galletas más tradicional que nos hacían nuestras madres y abuelas. La tarta de galletas y flan se puede hacer de muchas maneras. En este caso se usan galletas rectangulares, flan de sobre o preparado para natillas y cobertura de chocolate. ¡Que aproveche!
Tarta de la abuela | Julia y sus recetas
7. Tarta de Chips Ahoy y Nesquik sin horno
Una tarta de queso muy cremosa que va a llevar las famosas cookies tanto en la base como en el relleno. Para la cobertura, hay que hacer una especie de natillas a las que se incorpora cacao azucarado en polvo tipo Nesquik. ¡La mezcla es muy golosa!
8. Galletas fritas rellenas de crema
Un postre para chuparse los dedos. Las galletas fritas rellenas de crema también son un clásico en muchas familias. Es muy sencillo, se trata de hacer unos bocadillos de galletas poniendo entre medias crema pastelera o preparado para hacer flan (en otros casos también se pueden rellenar de crema de chocolate). Luego se pasan por huevo batido, se fríen y se rebozan en azúcar y canela. ¿Quién se va a resistir?
Galletas fritas rellenas de crema | Bizcochela
9. Tarta de galletas exprés
¿No tienes mucho tiempo para hacer el postre? Aquí tienes la tarta de galletas exprés, con galletas tipo tostada, nata montada (crema de leche) con chocolate y natillas de las que venden ya hechas, para ir más rápido. Se trata de ir poniendo capas alternas de galletas remojadas en leche con la nata (crema de leche) y las natillas. Dejamos reposar unas cuantas horas y ¡listo!
10. Gallebolas o piruletas de galleta
Todos quedarán encantados con estas piruletas de galleta, queso y chocolate. Tan solo hay que triturar las galletas y mezclarlas con el queso para hacer las bolas. Luego hay que congelarlas y pincharlas en un palillo antes de pasarlas por chocolate fundido. ¡Toda una tentación!
Gallebolas o piruletas de galleta | Cocinario
11. Tarta de la abuela de Oreo y Nutella sin horno
Otra versión más de la tarta de la abuela, pero incorporando dos ingredientes muy suculentos, las galletas Oreo y la crema de Nutella, una mezcla que no falla. Eso sí, ten cuidado porque esta tarta de galletas es muy adictiva, procura comer una ración más pequeña de lo normal, ¡eh!
12. Tarta de galletas y manzana al microondas
Una tarta muy sencilla de hacer para sacarnos de un apuro cuando tengamos invitados a casa. La tarta de galletas y manzana tiene una textura parecida a un flan o pudin. Tan solo hay que batir todos los ingredientes y ponerlo en el microondas durante 5-6 min. ¡Seguro que te gusta!
Tarta de galletas y manzana al microondas | Hogaradas
13. Cheesecake en vasitos con galletas Oreo
Otra receta ideal para servir en cualquier reunión o fiesta que organicemos en casa. Los vasitos de cheesecake con galletas Oreo son facilísimos de hacer. En el fondo del vaso ponemos varias galletas oreo troceadas y por encima una crema de queso rápida con nata montada (crema de leche). Para decorar, cualquier topping es válido, ¡imaginación al poder!
14. Tarta de galletas con chocolate
Esta tarta de galletas con chocolate es perfecta para los cumpleaños, se hace igualmente sin horno con capas alternas de galletas y una crema de chocolate casera, que le dará un toque muy especial. Para decorar no te compliques demasiado, ponle como aquí unas virutillas de chocolate y ¡listo!
Tarta de galletas con chocolate | Anna Recetas fáciles
15. Delicias turcas de zanahoria y galleta
¡Un bocado dulce y muy original! Estas delicias turcas de zanahoria y galleta son unas bolitas que van rebozadas en coco rallado y que se hacen con una masa de zanahoria caramelizada y galletas en polvo. ¡Te van a sorprender!
Delicias turcas de zanahoria y galleta | El Saber Culinario
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Tomás García Cayuela
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¡Hola, bienvenid@ a mi blog! Me llamo Tomás y soy Investigador en Ciencias de la Alimentación, Blogger Gastronómico y Social Media Manager. Aquí encontrarás mucha cocina, un poquito de ciencia y un muchito de cultura gastronómica. Recuerda, ¡saber más para comer mejor!