6 recetas de brazo de gitano

Hoy vamos con un clásico postre, de toda la vida, seguro que a muchos de ustedes les traen unos agradables recuerdos de la niñez. El brazo de gitano es un pastel relleno, un bizcocho cubierto de una mermelada o crema y luego enrollado que puede estar decorado con azúcar glas o cubierto de chocolate, crema catalana quemada, merengue, nata, etcétera. Hoy recopilamos 10 recetas fantasticas de brazos ...

Hace una semana, hice este brazo gitano para mi madre, bueno, más bien para uno de sus compromisos. Se casaba la hija de alguien y tenía que llevar algo a la celebración. Es una costumbre muytípicapor aquí...Así que me puse manos en la masa. he hice este brazo gitano lleno de corazones y buttercream de queso, para que resaltara el bizcocho, lo hice de color rojo y con aroma de fresa...También hice ...

Hoy os traigo una receta muy especial porque corresponde al vídeo 100 de mi canal de YouTube. Lo hice para elDía de la Madrey ya era hora que lo compartiera con vosotros porque gustó mucho en casa, se trata de unBrazo Gitano de Capuccino. Esta receta de de brazo gitano de capuccino es muy sabrosa, linda a la vista y genial para compartir con seres queridos así que no te la pierdas! A continuación ...

Para hoy tengo un brazo gitano tierno, esponjoso y con todo el sabor de las frutas tropicales.Este brazo gitano sabe a caribe, verano y vacaciones de sueño. El sabor de la mousse coco con los trozos de piña tropical les encantará a tod@s en casa, a los más grandes y a los más pequeños de la casa.Disfruto mucho haciendo este tipo de recetas por lo sencillas que son. Los brazos gitanos los puedes h ...

El brazo de gitano,es un dulce presente en la gastronomía de numerosos paises y se presta a los más diversos rellenos y coberturas. Pastel enrollado, arrollado, brazo de reina, pionono, swiss roll, etc.., etc; cada pais tiene el suyo característico. Este tipo de pastel consta de una fina plancha de bizcocho, o también llamado bizcocho base, que envuelve cremas, frutas o confituras .., y se decora ...

?BRAZO DE GITANO CON CROCANTI??BRAZO DE GITANO CON YEMA QUEMADAingredientes:3 huevos75gr de azúcar75gr de harina1 cucharadita de vainilla300gr de nata montada con azúcarmantequillaazúcar glaséringredientes (para el crocanti)1 huevo entero65gr de azúcarpreparación1. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla, hasta que doblen el volumen. Añadir la harina a través de un tamizador mezclar con cuida ...

Brazo de gitano todo chocolateHola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es "indecente" como dice una buena amiga, jajajaja, es muy rica, y lo peor es que empiezas comiendo un poquito y sin darte cuenta no puedes parar...Ahí os va...Ingredientes para el brazo gitano:5 huevos separados1/4 de taza o 60 gramos de azúcar100 gramos de chocolate negro (si quieres puedes combinar con chocola ...

El brazo de gitano es un pastel relleno que se enrolla en forma de cilindro. Básicamente es un bizcocho genovés, cubierto de crema, chocolate... y luego enrollado. Y decorado con chocolate, azúcar glas, merengue, nata...Como se puede rellenar y decorar de muchas maneras, hoy os dejo unos cuantos diferentes elegidos de entre mis compañeros bloggersLas recetas las podéis ver pinchando en el nombre d ...

Brazo de gitano con nata de fresas, historia:Mis querid@ amig@s, tengo el gusto de presentaros a una nueva colaboradora en vuestra Cocina Familiar, comienza fuerte, con una receta que os va a encantar. Puedes ver su trabajo en el blog La cocina italiana de Carmen y en su facebook donde publica con frecuencia.Brazo de gitano con nata de fresas, la receta:Llegado este periodo del año, ¿quién no empi ...

Aqui estoy, poniendo recetas que tengo acumuladas y nunca publiqué... En este caso un brazo de gitano (o brazo de reina, pionono..) de nata y mermelada de fresas. Estaba tan bueno que no lo cubrí ni con azúcar!!! Os quería mostrar otra relleno de brazo de gitano muy muy rico.Por cierto, este lo hice en verano, asi que lo metí en el congelador para tomarlo semi-helado. Con el aire que tiene y la gr ...