6 recetas de lasaña

El nombre de lasaña (lasagna) se refería en la época antigua a un envase donde se solía cocinar este plato, la palabra es de origen griego Lasagnum y con el tiempo el contenido paso a llamarse ya Lasaña o lasagna. Su expansión de dio por medio del Imperio Romano. La verdad es que la lasaña es deliciosa y hoy en día podemos prepararla de diferentes formas y con diferentes rellenos. Yo a continuaci ...

¡Hola! Hoy os traigo una nueva receta salada deliciosa. Un pasticho o lasaña hecho con berenjenas en lugar de pasta. Podéis ver más recetas fáciles y ricas en mi blog Sabrinas Sea of Colors.Creo que ya os contaba en la entrada del pasticho o lasaña de carne que hice para Cocina Familiar, que la lasaña es un plato tradicional italiano que tiene láminas de pasta intercaladas con salsa de carne y sal ...

Otra forma de hacer una lasaña, ya sea por que no tenemos la sfoglia o láminas de pasta en el momento de la preparación, por que queremos hacerla algo más saludable, o simplemente por querer hacerla de otra manera, un recurso muy útil es reemplazar estas placas de pasta, bien sea por láminas de patata, berenjenas, zanahorias, o como en esta ocasión, usar finas láminas de calabacín. Ayudados de una ...

Vídeo receta, lasaña boloñesa o lasaña de carne fácil: Lasaña boloñesa o lasaña de carne  fácil Dificultad: fácil                    Raciones: 4 personas          Tiempo: 30- 40 minutos Ingredientes: Placas de lasaña; yo he usado 9 placas ya precocidas 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 1/2 kg de tomate natural tritura o si lo preferís salsa de tomate (receta aquí) Ac ...

La pasta es uno de esos platos que siempre te hará quedar bien, ya que suele gustar a todo el mundo. Esta Lasaña boloñesa o lasaña al horno también gustará a todos. Aunque esto lo aprendí después porque para mí siempre ha sido lasaña de carne.Tenemos la casa llena de gente, ya se sabe, es verano y vivimos en Mallorca destino turístico de primer nivel, están mis padres y este tipo de platos que son ...

Sin boloñesa. Hoy te comparto esta versión de lasaña, que entre sus capas lleva salsa bechamel y no salsa bolognesa o salsa de tomate como la típica con salsa boloñesa. Hace muchos años Por el siglo I d.C, un gastrónomo romano se refirió por primera vez a la receta de la lasaña, claro que no era como hoy la conocemos.Él describió un plato que llevaba láminas finas de pasta y relleno de carne que c ...

Hoy traigo una receta muy rica y muy, muy fácil. En este caso, voy a hacer una lasaña sin placas de lasaña de berenjenas, champiñones y pollo. No voy a usar placas de lasaña sin gluten, sino que voy a asar las berenjenas y usarlas como placas.Desde hace (en este momento que estoy escribiendo) 3 meses que he dejado de consumir hidratos de carbono. Ni pasta, ni arroz, ni pan sin gluten. Te cuento má ...

Lasaña de pollo.Esta receta de lasaña que aquí te presento está preparada con pollo, es una de lasespecialidades heredadade mi querida y recordada suegra, es simplemente deliciosa!!!Lalasaña(italiano:lasagnaopastichoenVenezuela)es uno de los platos mas representativos de la variada cocina italiana,es un tipo depastaque se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pas ...

Lasaña de berenjena a la boloñesaLasaña de berenjena a la boloñesa ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta de cocina italiana. Una lasaña de berenjenas a la boloñesa, en la que he sustituido las placas de pasta para lasaña por láminas de berenjena.La lasaña, sea de lo que sea, es de esos platos que puedes preparar para un batallón, seguro que quedan todos satisf ...

Hoy os mostramos como preparamos una deliciosa lasaña boloñesa casera, que gustará a pequeños y a grandes.Espero que os guste nuestra receta y la preparéis en casa.Ingredientes Láminas de pasta para lasaña, la cantidad, dependerá de la bandeja que uséis. 300 g carne de ternera picada 300 g de carne cerdo picada 250g de tomate triturado natural 1 Cebolla Pimienta Aceite de oliva Sal Ingredientes ...