Clau Creativa Idea guardada 147 veces
La valoración media de 51 personas es: Excelente

6 recetas de lasañas diferentes y deliciosas


El nombre de lasaña (lasagna) se refería en la época antigua a un envase donde se solía cocinar  este plato, la palabra es de origen griego “Lasagnum” y con el tiempo el contenido paso a llamarse ya Lasaña o lasagna.  Su expansión de dio por medio del Imperio Romano.

La verdad es que la lasaña es deliciosa y hoy en día podemos prepararla de diferentes formas y con diferentes rellenos. Yo a continuación te traigo 6 deliciosas recetas

1.-Lasaña de Calabacín
Una opción diferente y bastante saludable, cuando la pruebes no extrañaras que no esté elaborada con láminas de lasaña.  Para prepararla haremos previamente la carne con ajo y tomate frito y condimentos. Cuando esté lista reservamos.  Aparte preparamos un falsa bechamel con nata (crema de leche) liquida y nuez moscada. Reservamos. Cortamos láminas de calabacín  y en un molde intercalamos, calabacín, carne y bechamel. Finalizamos con queso y llevamos al horno. Servimos Caliente. Puedes ver detalladamente el resto de ingredientes, proporciones y preparación haciendo clic a continuación:

Ver Receta Lasaña de Calabacín

2.- Lasaña de Ricota y Espinaca
El blog Sabrina´s Seas of Colors nos trae una versión exprés de lasaña pero con un relleno diferente. Las espinacas y el queso ricota con sabores que se complementan muy bien. Esta receta la elaboramos cociendo las espinacas con especias y piñones y por último se incorpora el queso ricota. Por otro lado cocinamos las láminas de lasaña e intercalamos con la mezcla de espinacas y tomate. Todo esto en un molde apto para el horno. Cuando finalices añade nata (crema de leche) liquida y quedo. Llévala al horno. En el blog puedes ver un paso a paso detallado así como resto de ingredientes y proporciones para hacer este suculento plato. Ver A continuación la receta completa:

Ver Receta Lasaña de Ricota y Espinaca

3.-Lasaña de Berenjenas
Otra opción con verduras que nos trae el blog Mi Mundo Pincake. Fácil, deliciosa, ideal para los niños y para los no tanto también. Hacemos una salsa con la berenjena troceada, puerros, cebolla, tomate frito entre otros ingredientes. Reservamos esta salsa y cocinamos las láminas de lasaña. Reservamos. En un molde apto para el horno intercalamos láminas de lasaña, la salsa y queso mozzarella, así sucesivamente hasta terminar de rellenar el molde. Llevamos al horno y servimos caliente. Puedes ver a detalle resto de ingredientes, proporciones y preparación a continuación:

Ver Receta Lasaña de Berenjenas

4.-Lasaña de Carne
Esta deliciosa lasaña de carne es una propuesta del blog Anna Recetas Fáciles, la hacemos preparando la carne con cebolla, vino blanco, tomate casero y condimentos. Reservamos. Por otro lado cocinamos las láminas de lasaña según las instrucciones del fabricante, posteriormente en un molde para hornear montamos la lasaña intercalando láminas de lasaña, lonchas de queso y salsa bechamel. Así hasta terminar de rellenar el molde finalizando con bechamel y queso. Horneamos y servimos. Para ver el paso a paso fotográfico y detalle del resto de los ingredientes clic a continuación:

Ver Receta Lasaña de Carne

5.-Lasaña de Carrilleras en Salsa de Vino
El blog Cocina Fácil y Elaborada nos trae una forma diferente de comer las carrilleras de cerdo. Previamente cocemos las láminas de lasaña y reservamos, posteriormente doramos, retiramos y hacemos en el mismo sartén el pimiento, los tomates y el ajo, luego de un rato añadimos la carrilleras y vino cocinamos hasta que estén blandas,. Sacamos las carrilleras cortamos y el guiso lo procesamos. Mezclamos nuevamente y reservamos. Montamos la lasaña de carrileras en un molde  intercalando las láminas, la salsa, lonchas de queso y lonchas de jamón. Finalizamos con una capa de queso. Llevamos al horno. Esta receta requiere una preparación muy detallada pero vale la pena hacerla, puedes ver la explicación al detalle del resto de ingredientes, proporciones y elaboración aquí:

Ver Receta Lasaña de Carrilleras en Salsa de Vino

6.-Lasagna Bolognesa
Un clásico de la cocina que nos trae el blog La Taza de Loza de fácil preparación. Previamente preparamos la bolognesa con carne picada, vino tinto, panceta o tocineta y tomate. Reservamos.  Cocinamos las láminas de lasaña previamente y en un molde apto para el horno intercalamos la lasaña y la carne y salsa besamel hasta terminar de rellenar el molde. Finalizamos con una capa de queso parmesano. Llevamos al horno. Para ver detalladamente la elaboración de esta receta, clic a continuación:

Ver Receta Lasagna Bolognesa


¡¡¡Hasta la próxima!!!
Clau

Puedes seguirme en mis Redes Sociales :
Facebook: Claucreativa Instagram: claupardoc Mi Canal Youtube: Clau Creativa Snapchat: clau-pardo (un poco de mi día a día) Periscope: @ClauPardoC  (Charlas en directo sobre repostería, cocina y vida sana)
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mariposas en Pasta de Goma

Aquí os traigo un paso a paso muy visual y fácil de hacer. Si no tenéis un marcador de mariposas lo podéis hacer liso. Necesitaremos, fondant o pasta flexible en rosa, Pasta de goma amarilla y verde. ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos pastas

6 recetas de lasaña

Las lasañas son deliciosas y resultonas, existen una gran variedad de rellenos, se pueden hacer con láminas de pasta o verduras, sea como sea resultan deliciosas y son una buena opción para una comida o cena especial. Hoy te traigo una deliciosa selección de recetas de mis amigos blogueros. 1.-Lasaña de Berenjenas Una opción menos calórica ya que sustituimos las láminas de pasta por las de Berenje ...

entrantes ocasiones especiales primeros platos ...

6 deliciosas recetas con cebolla

Hay personas que tan solo escuchar cebolla, rechazan un plato. Quizás es que no han probado platos tan deliciosos como los que hoy os traigo. La Cebolla ha sido utilizada desde hace muchos años como ingrediente principal en muchos platos. También se puede consumir cruda en ensaladas o maceradas en un poquito de vinagre y sal. Sea como sea, para mí, esta deliciosa así que a continuación te dejo 6 ...

entrantes ocasiones especiales cocina ...

10 deliciosas recetas diferentes de huevos rellenos

Los huevos rellenos son perfectos para un aperitivo o entrante. Fáciles de hacer y además deliciosos. Hoy yo te traigo 10 variadas recetas en colaboración con otros blogueros para que elijas la que más te guste. 1.- Huevos Rellenos de Aguacate y Pollo Esta receta tiene ese particular toque delicioso que le da su ingrediente principal. Fácil y rápida de elaborar, puedes hacerla con tiempo de antel ...

primeros platos pasta lumacconi ...

6 recetas de pasta deliciosas

La pasta es uno de esos alimentos que nos ofrece infinidad de formas de cocinarla. Quizás por eso tiene tantos adeptos en todo el mundo, porque se puede cocinar al gusto de cada cual... Con ella podemos hacer recetas desde las más sofisticadas hasta las más sencillas y rápidas, y además todas ellas muy sabrosas. El principal aporte que hace la pasta a nuestro organismo son los hidratos de carbon ...

cocina general espinacas ...

6 recetas con las que disfrutar comiendo espinacas

Las Espinacas son una de esas hojas que nos proporcionan una deliciosa cantidad de nutrientes y existen muchas recetas con las que podemos disfrutar comiéndolas. Hoy te traigo una primera parte y espero que te animes a probarlas todas. Rollitos de Espinacas con Mozzarella y albahaca Estos rollitos son una delicia, el crujiente que le da la pasta brick los hace increíblemente deliciosos, y si no en ...

nutrición primeros platos recetas dulces ...

Seis deliciosas recetas de pudin

Uno de mis platos favoritos es el pudin, resulta muy fácil de hacer y admite miles de combinaciones sea en dulce o en salado. Otra de las ventajas de preparar pudins es que puedes utilizar sobras en su elaboración, de ahí que a menudo sea considerado como una receta de aprovechamiento no por ello menos rica. Hoy os traigo una recopilación de platos cuyo protagonista es el pudin. Son recetas de ...

bebidas entrantes recetas dulces ...

6 deliciosas recetas con cerezas

En esta época de verano tenemos muchas frutas donde elegir a la hora de tomarlas, tenemos variedad y calidad, frescas y jugosas. Las cerezas, son una de ellas, en plena temporada , es un postre o un piscolabis ideal por su delicioso sabor y por sus buena propiedades para nuestro organismo...son muy diuréticas, mejoran nuestro ciclo de sueño, su piel tiene muchos antioxidantes, y además tiene poca ...

canelones receta canelones canelones originales ...

13 Recetas de canelones y lasañas diferentes y originales, para todos los gustos

Hola a todos!!! lo que os traigo hoy, abre el apetito a cualquiera. Una selección de recetas de canelones y lasañas para todos los gustos. Atentos, porque hay algunos que merece mucho la pena apuntarse para las fiestas que se aproximan, me refiero a la Navidad, que parece que queda mucho, pero el tiempo pasa volando, y no está de más ir recopilando ideas. Aquí además podéis encontrar con toda cla ...

nutrición ocasiones especiales primeros platos ...

6 recetas para disfrutar comiendo pescado

Ahora en estas fechas he pensado que nos podría ir bien tener a la mano recetitas con pescado. Ya sabéis que es súper saludable y que las recomendaciones nutricionales es consumirlo unas 3 veces por semana. Las recetas que hoy te traigo te servirán para tener ideas diferentes de preparación y comerlo de una forma exquisita...Vamos amaras el pescado. 1.- Lasaña de Mar Esta es una versión aligerad ...

recetas dulces tartas bizcochos ...

9 deliciosas recetas de bizcochos elaborados con frutas

Los bizcochos caseros con base de frutas resultan muy apetecibles, ya sea en una celebración, merienda o desayuno, difícilmente alguien podría resistirse a un buen trozo. Contar con ellos es asegurarse el éxito en tus celebraciones o comidas, y ya ni te digo el agradable olor que se impregna por toda la casa cuando están recién horneados. Hasta el vecino querrá tocarte a la puerta para que le inv ...