¿Te vienes conmigo a ver las 7 recetas de cremas de verduras, que te traigo hoy?
Crema de calabaza light
La primera receta que te voy a dejar hoy, es una estupenda crema de calabaza light, que ya te enseñé a preparar en mi blog Hogardiez y que puedes hacer en un momento y está buenísima. En este caso, los ingredientes son pocos: cebolla, ajo, calabaza, pastilla de caldo de verduras, agua, sal, pimienta y quesitos. La preparación de esta crema como ya te puedes imaginar, no tiene ninguna complicación. Sólo tienes que llevar a ebullición los ingredientes, tal y como te explico en el blog y después triturar bien, hasta obtener la consistencia deseada.
Gazpacho de pimientos del piquillo y jamón
Nuestra amiga Maribel, del blog Una pizca de hogar, nos enseña a preparar un estupendo gazpacho de pimientos del piquillo y jamón, una receta ideal y más ahora que el calor viene con fuerza. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar este gazpacho, son: pimientos del piquillo, tomates, pepino, jamón, pan, ajo, aceite, albahaca, vinagre y sal. Si vas a preparar esta receta, lo único que tienes que hacer es mezclar bien todos los ingredientes en el vaso de la batidora, tal y como nos explica Maribel en su blog y servir.
Crema de brocoli con espinacas y almendras
Noemí, desde su blog Todo Cooking, nos enseña a preparar una original crema de brocoli con espinacas y almendras. Los ingredientes necesarios para preparar esta crema, son: brocoli, espinacas, judías, patatas, leche, sal, pimienta, comino y aceite. Para preparar esta crema de brocoli, pon a cocer en una olla las verduras, una vez tengas las verduras cocidas, añade aceite, sal y comino. Ahora tritura en el vaso de la batidora las verduras con su agua de cocción y listo.
Crema de calabaza al curry
Desde el blog La dulzura de Mari, Yolanda nos enseña a preparar su receta de crema de calabaza al curry. Una crema original y rica, para deleitar casi cualquier paladar. Los ingredientes que necesitas para preparar esta crema, son: calabaza, cebolla, zanahoria, pimienta, curry, aceite y sal. Preparar esta crema, es igual de fácil que el resto de recetas que te acabo de enseñar, pon a cocer las verduras, tritura y salpimenta al gusto.
Crema de champiñones
Y esta es otra de las cremas que a mí más me gusta preparar, una deliciosa crema de champiñones, que en esta ocasión nos enseña a preparar Carmen del blog Cocinando a mi manera. Los ingredientes necesarios para preparar esta receta, son: champiñones, agua, limón, mantequilla, harina, leche, sal, pimienta, nuez moscada, nata y huevo. Preparar esta crema es igual de fácil que las recetas anteriores, si vas a preparar esta receta, empieza por saltear los champiñones con aceite, limón, sal y a continuación antes de triturarlos en la batidora, tal y como nos explica Carmen, salpimentalos y listo.
Crema de espárragos trigueros
Rosa, del blog Cocinera y madre, nos enseña a preparar una crema de espárragos trigueros. Para preparar esta crema, vas a necesitar los siguientes ingredientes: espárragos trigueros, mantequilla, cebolla, maizena, leche, quesitos, aceite, agua y sal. Para preparar esta receta, empieza por deshacer en una sartén la mantequilla, con la cebolla y sal, añade los espárragos y el resto de ingredientes, tal y como nos explica Rosa en su blog y listo.
Crema de espinacas
Y la última receta que te voy a dejar por hoy, es una crema de espinacas, que también te enseñé a preparar hace algún tiempo en mi blog Hogardiez. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta crema, son: espinacas, patata, cebolla, nata, nuez moscada, aceite, sal y pimienta. Como verás en el video, el procedimiento es el mismo que el descrito para las otras recetas de este post: cocer las verduras, mezclar el resto de ingredientes y triturarlos.
Recuerda que para ver las recetas originales con cantidades exactas y tiempos de preparación, tienes que hacer clic sobre el título de la receta.
Si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario y te responderé lo antes posible.
Un beso y buen fin de semana.
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