Aderezo de cilantro al ajo

Aderezo de cilantro al limón Ingredientes: 1 Taza de cilantro picado 1 Taza de mayonesa 1 cucharada de vinagre blanco 1 Cucharada de jugo de limón 2 Cucharadas de aceite vegetal cucharada de azúcar Sal al gusto Preparación: Colocas los ingredientes en la licuadora a mezclar, prueba si necesitas mas sal. Lo puedes acompañar de una rica ensalada con lechug ...

Sopa de queso Ingredientes: 4 Papas cocidas grandes Litro de caldo de pollo 1 ó 2 Chiles poblanos desvenados y en rajas, es recomendable colocar los chiles en agua con un poquitín de vinagre toda la noche anterior para que no piquen tanto y los sacas al día siguiente como ingrediente. 250 gr de queso manchego Cilantro picado Aceite de oliva Cebolla picadit ...

Tostadas de maíz con atún Ingredientes: 1 Lata de atún 1 Cucharada de mayonesa Taza de cilantro picado Tomate picado Cebolla picada 1 Cucharada de jugo de limón Aceitunas rellenas de pimiento rojo al gusto Aguacate al gusto Procedimiento: En un bol mezclas la cebolla, el tomate, el cilantro y el jugo de limón. Aparte en otro bol desmenuzas el atún le inco ...

Ensalada de col, manzanas, piña y nueces Ingredientes: 1 Col 2 Manzanas 100 gr de Nuez picada 1 Lata de piña en almíbar 1 Taza de Yogur natural 1 taza de mayonesa 1 Tallo de apio picado Menos de un Taza de vinagre de manzana Sal y pimienta Procedimiento: A la col le quitas el corazón, la desinfectas y la picas en juliana. Cortas la manzana en ...

Chilaquiles rojos Ingredientes: 12 Tortillas de maíz Kilo de tomates rojos Taza de aceite vegetal Cebolla fileteada Cilantro picado 2 Dientes de ajo picados Chile serrano al gusto Queso Oaxaca deshebrado Crema de leche al gusto Sal y pimienta Procedimiento: Cortas las tortillas en triángulos y las dejas orear durante 1 hora mínimo. Colocas al fu ...

Aguacates rellenos de camarones Ingredientes: 1 Kg Camarones o langostinos pelados y desvenados 3 Dientes de ajo picados Cilantro picado finamente Un poquitín de albahaca Aceite de oliva Cebolla picada 1 Aguacate por cada persona Procedimiento: En la sartén a fuego medio colocas el aceite de oliva, la cebolla, el cilantro, la a ...

Coliflor gratinada Ingredientes: 1 Coliflor grande 80 gr. Mantequilla Un poquitín de aceite 4 cucharadas de harina 100 gr. Queso asadero 1 Taza de leche o menos El jugo de medio limón 2 Yemas de huevo 2 Dientes de ajo en rebanadas Laurel Sal y pimienta 1 Lata de champiñones rebanados opcional Procedimiento: Pones a cocer la coliflor entera o en ...

Rosca de salmón Ingredientes: 2 Latas de salmón 1 Lata chica de champiñones rebanados 1 Lata de pimientos morrones rojos 1 Lata chica de puré de tomate 1 Taza de zanahoria rallada Cebolla picada Cilantro picado 4 Huevos 3 Cucharadas de harina de arroz Taza de leche Aceite de oliva Procedimiento: En la sartén con un poquitín de aceite de oliva acit ...

Dip de pimiento y cilantro Ingredientes: 1 Queso filadelfia grande 1 Taza de cilantro picado 1 Cucharadita de ajo picado 1 Taza de pimiento rojo en conserva picado 1 o 2 Chiles de rajas de vinagre en conserva picados Taza de leche Preparación: Mezclas en un bol el queso filadelfia con la leche, después colocas mezclando suavemente los demás ingredientes a que se i ...